Chuletas de Cerdo Rebozadas a la Barbacoa

Chuletas de Cerdo Rebozadas a la Barbacoa
Las chuletas de cerdo rebozadas a la barbacoa podrían ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve 8 porciones con 658 calorías, 45g de proteína, y 29g de grasa cada. Para $2.33 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra salsa de barbacoa de humo de miel, salsa de barbacoa de humo de miel, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo a la Barbacoa, Chuletas de Cerdo a la Barbacoa, y Chuletas de Cerdo Tailandesas a la Barbacoa.

Instrucciones

1
Corte cada chuleta de cerdo en tiras de 3 x 1 pulgada y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
2
Combine la harina y los siguientes 3 ingredientes en un plato grande y poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
3
Mezcle el suero de leche, la salsa de barbacoa de 3/4 de taza y los huevos en un tazón. Vierta los trozos de chuleta de cerdo en la mezcla de harina, sumerja en la mezcla de suero de leche y vuelva a escurrir en la mezcla de harina. (Si la harina se vuelve gomosa, simplemente presione en trozos de chuleta de cerdo.)
Ingredientes que necesitarás
Chiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa VerdeChiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa Verde
Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y EscurridasHojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
4
Vierta el aceite a una profundidad de 1 1/2 pulgadas en una sartén profunda u horno holandés; caliente a 36
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Freír las chuletas de cerdo, en lotes, de 5 a 7 minutos o hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
6
Escurrir en estantes de alambre sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
7
Servir con salsa de barbacoa extra.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa VerdeChiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa Verde

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo se pueden combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Un vino que puedes probar es Lapis Luna Chardonnay. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
Chardonnay Lapis Luna
Chardonnay Lapis Luna
Ralladura de naranja, piña madura, tostadas y vainilla en nariz. Con cuerpo, fresco y vivo, con exuberantes sabores de melocotón blanco y manzana madura que conducen a un sabroso final con mantequilla.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud23
Revista