Chips de Rábano
Chips de rábano es un libre de gluten, apto para fodmap, 30 enteros y vegano guarnición. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 15 calorías, 0g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 25 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tiene sal gruesa, rábanos, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es traído a usted por Betty Crocker. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 8%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Ensalada de Musangchae, Daikon (Rábano Blanco), Como Kimc de Rábano Coreano, Hoja de Rábano / Pesto Superior de Rábano, y chips de suran o chips de ñame de pie de elefante, cómo hacer chips de suran para recetas similares.
Instrucciones
En una freidora o en una cacerola pesada, caliente de 2 a 3 pulgadas de aceite a 163°.
Usa una rebanadora de mandolina o un cuchillo muy afilado para cortar los rábanos en rodajas muy finas.
Colocar en una cacerola de 2 cuartos de galón y cubrir con agua.
Calentar a ebullición. Hierva a fuego alto de 4 a 5 minutos o hasta que las rodajas de rábano estén translúcidas y las pieles tengan un tono rosado más claro.
Escurrir las rodajas de rábano en el colador.
Freír las rebanadas de rábano en aceite caliente en al menos 2 lotes de 8 a 10 minutos o hasta que las burbujas hayan dejado de formarse casi por completo cuando las rebanadas de rábano se sumergen en aceite caliente. Las rodajas de rábano serán de color marrón dorado profundo.
Escurrir sobre toallas de papel y sazonar con sal antes de servir.