Chile Verde

Name: Chile Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Chiles Anaheim, sin tallo y cortados a la mitad en sentido transversal y longitudinal; 2 kilogramos paletilla de cerdo deshuesada, cortada en trozos de 2 pulgadas; 1 dejar Cilantro picado grueso , para servir; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal gruesa y pimienta recién molida; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tortillas de harina, para servir; 4 clavo ajo, finamente picado; 2 chiles jalapeños, picados; 1 grande cebolla, en rodajas finas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema agria, para servir; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates, pelados, enjuagados y cortados en cuartos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Acerca del aceite vegetal

Chile Verde podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 532 calorías, 55g de proteína, y 22g de grasa. Para $2.94 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de cebolla, ajo, crema y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal gruesa, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate Crudo Saludable como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Tratar Chile Verde de Cerdo con Salsa de Chile Rojo, Tamales De Pollo Con Chile Verde - Tamales De Pollo De Chile Verde, y Chile Verde II para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

Chiles Anaheim, sin tallo y cortados a la mitad en sentido transversal y longitudinal 2kilogramos

paletilla de cerdo deshuesada, cortada en trozos de 2 pulgadas 1dejar

Cilantro picado grueso , para servir 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal gruesa y pimienta recién molida 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Tortillas de harina, para servir 4clavo

ajo, finamente picado 2

chiles jalapeños, picados 1grande

cebolla, en rodajas finas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Crema agria, para servir 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates, pelados, enjuagados y cortados en cuartos 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Acerca del aceite vegetal

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El cava Caves Roger Goulart Gran Reserva con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.