Chile de Ternera de Trina con Gofres de Pan de Maíz

Chile de Ternera de Trina con Gofres de Pan de Maíz
La receta de Chile de Ternera de Ternera de Trina con Gofres de Pan de maíz podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Esta receta sirve 10. Este plato principal tiene 337 calorías, 19g de proteína, y 12g de grasa por porción. Para $1.51 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Una mezcla de huevo, comino molido, caldo de carne de res y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Gofres de Pan de Maíz y Chile, Gofres de Pan de Maíz con Chile, y Chile de Carne de Res de Texas.

Instrucciones

1
Caliente el aceite de oliva en una olla pesada de 6 cuartos a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla hasta que esté suave y de color dorado pálido, aproximadamente 15 minutos. Mezcle el chile en polvo, el cacao, el ajo, el orégano, el comino, la sal kosher, la pimienta negra y la pimienta de cayena en la cebolla. Cocine hasta que esté fragante, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
Pimienta NegraPimienta Negra
Sal KosherSal Kosher
Aceite De OlivaAceite De Oliva
OréganoOrégano
AjoAjo
Cacao En PolvoCacao En Polvo
CominoComino
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Mezcle los tomates y la cerveza en la mezcla hasta que estén bien combinados.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
CervezaCerveza
3
Agregue los frijoles estilo rancho, la falda de res y el caldo de res; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento el chile, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne esté muy tierna y los sabores se hayan mezclado, aproximadamente 30 minutos. Sazone con sabor a humo líquido, sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Carne De ResCarne De Res
Pimienta NegraPimienta Negra
Humo LíquidoHumo Líquido
Caldo De CarneCaldo De Carne
FrijolFrijol
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Aderezo RanchAderezo Ranch
CarneCarne
SalSal
4
Precaliente una plancha para gofres en medio según las instrucciones del fabricante.
Equipo que necesitarás
Plancha Para GofresPlancha Para Gofres
5
Bate la mezcla de pan de maíz, el huevo, la crema agria y la leche en un tazón para hacer una masa.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De Pan De MaízMezcla De Pan De Maíz
Crema AgriaCrema Agria
LecheLeche
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
6
Vierta aproximadamente 1/2 taza de masa, o según sea necesario, en la plancha para gofres caliente, cierre la tapa y hornee los gofres hasta que estén dorados, de 2 a 3 minutos. Repite con el resto de la masa.
Equipo que necesitarás
Plancha Para GofresPlancha Para Gofres
HornoHorno
7
Sirva el chile sobre gofres calientes.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile

Ingredientes

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasSalsa de tomate Hunt's® sin sal añadidaSalsa de tomate Hunt's® sin sal añadida454Nueces del tipo que quieras (picadas)falda de res cocida, cortada en cubos de 1/4 de pulgadafalda de res cocida, cortada en cubos de 1/4 de pulgada3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasTrozos de verduras del tamaño de un bocadoTrozos de verduras del tamaño de un bocado340Nueces del tipo que quieras (picadas)cerveza tipo lager (como Corona®)cerveza tipo lager (como Corona®)11 libra de calabacín,salchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura850Nueces del tipo que quieras (picadas)frijoles estilo ranchofrijoles estilo rancho794Nueces del tipo que quieras (picadas)tomates en cubitos asados al fuego con jugotomates en cubitos asados al fuego con jugo213Nueces del tipo que quieras (picadas)paquete de mezcla de pan de maíz (como Jiffy®)paquete de mezcla de pan de maíz (como Jiffy®)12 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto4clavo grandeajo picadoajo picado01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.pimienta de cayena molida, o más al gustopimienta de cayena molida, o más al gusto1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)comino molidocomino molido10Ruibarbo, picado fresco o congeladosal koshersal kosher11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.saborizante de humo líquido (opcional)saborizante de humo líquido (opcional)1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasleche, o según sea necesarioleche, o según sea necesario3(invierno)2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)orégano secoorégano seco1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulcechispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascacao en polvo sin azúcarcacao en polvo sin azúcar1grandecebolla amarilla, picadacebolla amarilla, picada

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

La falda de res se puede combinar con Shiraz, Tempranillo y Zinfandel. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la falda. Si estás hablando de falda judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. El Gilgal Syrah (OK Kosher) con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Gilgal Syrah OK Kosher
Gilgal Syrah OK Kosher
Aromas de cereza madura y ciruela con sabores complejos de humo, tierra, anís y especias. Este vino de cuerpo medio es aromático y sabroso. Este vino es Kosher para la Pascua
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud22
Revista