Champiñones Salteados con Espinacas Marchitas
Las setas silvestres salteadas con Espinacas marchitas podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Para $4.36 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 85 calorías, 5g de proteína, y 3g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. De la cabeza a la tienda y recoger ostras tapas de setas, ajo, espinacas, y algunas otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta partitura es estupenda. Similar recetas Champiñones Salteados con Espinacas, Vieiras Salteadas con Panceta y Espinacas Marchitas-Comida y Bebida-msn, y Pargo Salteado sobre Espinacas Marchitas con Mantequilla de Zinfandel Caliente.
Instrucciones
Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue los champiñones, las chalotas, el jengibre y el ajo; saltee durante 3 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos.
Agregue jerez, 5 cucharaditas de salsa de soja y azúcar; cocine durante 1 minuto o hasta que el líquido casi se absorba.
Retirar del fuego y agregar las cebollas. Vierta la mezcla de champiñones en un tazón mediano; manténgala caliente.
Vuelva a calentar la sartén a fuego medio-alto; agregue 1 cucharadita de aceite restante.
Agregue un tercio de espinacas y cocine durante 2 minutos o hasta que las espinacas se marchiten, revolviendo con frecuencia. Repita el procedimiento en 2 lotes más con las espinacas restantes. Vierta las espinacas en un tazón mediano; agregue las 2 cucharaditas restantes de salsa de soja y jugo de limón. Cubra con la mezcla de champiñones.