Cena Esta Noche: Tortilla Gramajo

Name: Cena Esta Noche: Tortilla Gramajo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 2 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 4 rebanada jamón ibérico en rodajas finas (también serviría otro serrano o proscuitto); 2 papas rojas, aproximadamente 6 onzas cada una, fregadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Necesita un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y comida entera de 30 mañanas? Cena esta noche: Tortilla Gramajo podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 22g de grasa y un total de 296 calorías. Para $1.14 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes huevos, aceite de oliva virgen extra, papas y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cena Esta Noche: Tortilla de Denver, Cena De Esta Noche: Tortilla Francesa Adecuada, y Cena de esta noche: Tortilla con Judías Blancas y Cebollas Verdes para recetas similares.

Instrucciones

Cortar las patatas en cerillas muy finas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Vierte el aceite vegetal en una cacerola grande. Gire el fuego a un nivel medio alto y lleve el aceite a 360°.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue tantas piezas de patata como quepa cómodamente y cocine hasta que estén doradas, de dos a tres minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Retirar con pinzas y escurrir sobre toallas de papel. Repita el proceso hasta que todos los trozos de patata estén cocidos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Pinza

Vierta una cucharada de aceite de oliva virgen extra en una sartén antiadherente de 12 pulgadas. Gire el fuego a medio, y cuando brille, agregue las rodajas de jamón.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

CAM

Equipo que necesitarás

Sartén

Déjalas crujientes, unos 15 segundos.

Escurrir las rodajas en más toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Añade el aceite de oliva restante a la sartén y mantén el fuego a fuego medio. Agrieta los huevos en un tazón mediano, agrega una pizca de sal y pimienta y bate ligeramente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Vierte los huevos en la sartén. Con una espátula, doble los bordes para que algunos de los huevos crudos lleguen a la superficie de la sartén. Cuando los huevos estén fritos en la parte inferior, pero aún estén ligeramente húmedos en la parte superior, agregue las papas fritas a la mitad de la tortilla.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Colocar las rodajas de jamón encima de las patatas. Con cuidado, usa una espátula ancha para doblar la otra mitad de la tortilla en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Lonchas De Jamón

Patata

Equipo que necesitarás

Espátula

Transfiera la tortilla a una tabla de cortar.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Corta la tortilla en cuatro secciones y divídela en cuatro platos. Sazone con más sal y pimienta, pero solo después de probar primero. El jamón curado está salado, así que ten cuidado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

CAM