Cena de esta noche: Fricasé de Pavo con Champiñones

Cena de esta noche: Fricasé de Pavo con Champiñones
Cena de esta noche: El Fricasé de pavo con champiñones podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 387 calorías, 33g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $4.08 por porción. Si tienes a mano yemas de huevo, pechuga de pavo, vino y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 52% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Cena de Esta Noche: Quesadillas con Champiñones, Cena de esta noche: Coliflor con Tocino y Champiñones, y Cena de esta noche: Quinua con Acelgas y Champiñones.

Instrucciones

1
Caliente la mantequilla y 2 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego alto. Cuando la espuma de mantequilla comience a disminuir, agregue el pavo y cocine rápidamente hasta que esté dorado.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Pavo EnteroPavo Entero
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Retire el pavo con una cuchara ranurada y reserve, dejando la mezcla de aceite / mantequilla en la sartén. Baje el fuego y agregue la cebolla y 1 diente de ajo entero. Saltear durante 5 minutos, hasta que estén transparentes.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
MantequillaMantequilla
Pavo EnteroPavo Entero
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
SarténSartén
3
Retire el diente de ajo.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
4
Devuelve el pavo a la sartén con las cebollas y añade el vino. Tape y deje que el contenido hierva a fuego lento durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Pavo EnteroPavo Entero
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Unta las rodajas de champiñones con aceite de oliva y agrégalas a la sartén. Picar el diente de ajo restante y añadirlo junto con el perejil y el caldo. Cocine a fuego lento durante 30 minutos más. Mientras tanto, bate las yemas de huevo con 1 cucharada de agua, jugo de limón colado y sal y pimienta en un tazón. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Jugo De LimónJugo De Limón
Yema De HuevoYema De Huevo
Aceite De OlivaAceite De Oliva
SetaSeta
PerejilPerejil
AjoAjo
ClavoClavo
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén
6
Una vez que la segunda 30 minutos, retirar la sartén del fuego y vierta la mezcla de huevo.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Mezclar rápidamente para no cuajar el huevo.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
8
Servir inmediatamente.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud4
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