Cena de esta noche: Chorizo y Frittata de Patata

Name: Cena de esta noche: Chorizo y Frittata de Patata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) Chorizo español, cortado en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 6 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 1 manojo A de perejil fresco de hoja plana, hojas recogidas, muy picadas; 2 ramitas romero fresco, hojas recogidas; 1 Jugo de limón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal marina y pimienta negra recién molida; 2 chalotes, pelados y cortados en rodajas muy finas; 4 pequeño patatas cerosas, fregadas y cortadas en trozos

Cena de esta noche: Chorizo y Frittatan de Patata es un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.45 por porción. Una porción contiene 507 calorías, 20g de proteína, y 31g de grasa. Diríjase a la tienda y compre salchichas de chorizo, huevos, sal marina y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Esta receta es del agrado de 69 amantes de la comida y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Cena de esta noche: Frittata de Patata y Col Rizada, Cena de esta noche: Desayuno Burrito con Chorizo, Papa y Huevo, y Cena de esta noche: Frittata con Maíz, Cebolleta y Papa.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla de agua salada y cocine los trozos de patata hasta que estén muy tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y volver a su olla para que se seque al vapor. Precaliente el horno a 191°.

Equipo que necesitarás

Horno

Olla

Mientras tanto, bata los huevos en un tazón con sal y pimienta y corte en rodajas las chalotas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chalotes

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir a un tazón y cubrir con el jugo de limón, un chorrito de aceite de oliva, y una pizca de sal y pimienta. Pellizque con los dedos para vestirlos y deje que se adoben, lo que suavizará su sabor crudo y áspero.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire el chorizo y los trozos de patata, dejando el aceite atrás, y agregue las hojas de romero. Cocine a fuego alto hasta que recién comience a crujir, luego vierta los huevos.

Ingredientes que necesitarás

Romero

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Patata

Huevo

Aceite De Cocina

Agregue los trozos de chorizo y patata a la sartén, distribuyéndolos uniformemente, y deslice la sartén en el horno sin tapar. Cocine hasta que los huevos se hinchen y estén ligeramente dorados por encima.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Patata

Huevo

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén