Cazuela de Tamal de Pollo

Name: Cazuela de Tamal de Pollo
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pan de maíz desmenuzado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) chiles verdes picados, escurridos; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 pequeño pimiento rojo, sin semillas y picado; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) salsa roja mediana para enchiladas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar rallado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en rodajas; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La cazuela de tamal de pollo podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 33g de proteína, 17g de grasa y un total de 390 calorías. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.97 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es perfecto para Otoño. Dirígete a la tienda y compra suero de leche, queso cheddar, chiles y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el suero de leche, puede seguir este plato principal con el Pastel de Suero de Mantequilla como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 57%. Recetas similares incluyen Cazuela de Tamal de Pollo, Cazuela de Tamal de Pollo, y Cazuela de Tamal de Pollo.

Instrucciones

Precaliente el horno a 177°. Rocíe una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el pimiento; saltee hasta que la cebolla esté translúcida, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Cebolla

Agregue el ajo y el chile en polvo y saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Ajo

Agregue el pollo y los chiles; sazone con sal y pimienta. Sube el fuego a alto. Saltee hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Pimienta De Chile

Vierta la salsa de enchilada. Llevar a ebullición. Vierta la mezcla en una fuente para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Enchiladas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

En un tazón grande, combine el pan de maíz y el suero de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Pan De Maíz

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree 1/2 taza de queso sobre la mezcla de pollo; extienda la mezcla de pan de maíz uniformemente por encima.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Maíz

Pollo Entero

Queso

Extender

Espolvorear con el queso restante.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Hornea hasta que la parte superior esté dorada, unos 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pan de maíz desmenuzado 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

chiles verdes picados, escurridos 1( berenjenas)

cebolla picada 1pequeño

pimiento rojo, sin semillas y picado 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

salsa roja mediana para enchiladas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar rallado 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en rodajas 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.