Cazuela de Patatas Escarola
La cazuela de patata de escarola podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 11g de grasa y un total de 232 calorías. Esta receta sirve 2. Para $1.14 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de papas para hornear, queso suizo, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 57% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Cazuela Belga de Escarola y Jamón, Cazuela de Hinojo y Escarola Belga, y Ensalada de Patata Asada, Escarola y Rúcula.
Instrucciones
Derrita la margarina en una cacerola pequeña y pesada a fuego medio; agrega la harina y revuelve hasta que quede suave. Cocine, revolviendo constantemente con un batidor de alambre, 1 minuto. Agregue gradualmente la leche, revolviendo constantemente hasta que la salsa blanca se espese y burbujee.
Retirar del fuego, agregar la sal. Reservar.
Cubra una fuente para hornear de 7 x 5 1/4 x 1 1/2 pulgada con aerosol para cocinar. Coloca la mitad de las rodajas de escarola en el fondo del plato. Coloque la mitad de las rodajas de patata sobre la escarola; espolvoree con la mitad de chalota y 1 cucharada de queso. Cubra con la mitad de la salsa blanca. Repita las capas, terminando con la salsa blanca restante y 1 cucharada de queso restante.
Hornee, sin tapar, a 350 por 45 minutos o hasta que la papa esté tierna.