Cazuela de Langosta

Name: Cazuela de Langosta
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 rebanada pan, sin corteza; 3 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 (puede ser o desnatar) mostaza seca; 3 (invierno) harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de langosta, cortada en trozos pequeños; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto

La cazuela de langosta es un pescatario receta para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 24g de proteína, 33g de grasa, y un total de 464 calorías. Para $6.61 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 52 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes a mano sal y pimienta, leche, harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Otoño será aún más especial con esta receta. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 63%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Cazuela de Langosta Simulada, Comer fuera en Weight Watchers: The Lobster Lady Rollos de langosta de Maine, y Raviolis de bogavante con caldo de bogavante y salsa de limoncillo y marisco.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 2 cuartos de galón.

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Derrita la mantequilla en una olla mediana a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Saltee la carne de langosta en mantequilla hasta que empiece a cambiar de color. No cocine demasiado tiempo o demasiado rápido, o la carne de langosta se endurecerá. Con una espumadera, retire la carne de langosta de la sartén y reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Finamente Picadas

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Para la mantequilla restante en la olla, agregue la harina, la mostaza seca, la sal y la pimienta. Poco a poco agregue la crema y la leche. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese, aproximadamente 5 minutos. Regrese la carne de langosta a la olla. Corte el pan en trozos pequeños y revuelva con la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Finamente Picadas

Mostaza En Polvo

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Cocina Profesional Lorann®

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Vierta en una fuente para hornear preparada.

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Hornee en horno precalentado de 20 a 25 minutos o hasta que estén burbujeantes y delicadamente doradas.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Equipo

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Ingredientes

Porciones:

3rebanada

pan, sin corteza 3(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 1(puede ser o desnatar)

mostaza seca 3(invierno)

harina para todo uso 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de langosta, cortada en trozos pequeños 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

La langosta se puede maridar con Chablis y Chardonnay. El chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones seguramente también dará en el clavo. El Albert Bichot Chablis Montmains Domaine Long-Depaquit Premier Cru con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 60 dólares por botella.

Albert Bichot Chablis Montmains Domaine Long-Depaquit Premier Cru

En nariz revela finas notas florales y aromas y sabores a almendras tostadas. A la vez rico y concentrado, "les Montmains" cuenta con un final encantador y refrescante.Este Premier Cru se puede disfrutar solo como aperitivo o con una comida de convivencia. Es el maridaje perfecto para mariscos y carnes blancas.