Cazuela de Enchiladas Cocidas a Fuego Lento

Name: Cazuela de Enchiladas Cocidas a Fuego Lento
Prep time: 6 h 20 min
Cook time: 6 h 20 min
Total time: 6 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de crema condensada de sopa de cebolla, sin diluir; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) latas cada una) salsa para enchiladas; 241 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de tortillas de harina, rotas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de queso cheddar rallado

La cazuela de Enchiladas de cocción lenta es un plato principal mexicano. Esta receta rinde 4 porciones con 902 calorías, 48g de proteína, y 57g de grasa cada uno. Para $3.31 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tiene crema condensada de sopa de cebolla, queso cheddar, sal y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 6 horas y 20 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 55%. Recetas similares incluyen Cena de Enchiladas Cocidas a Fuego Lento, Sopa de Enchilada de Pollo Cocida a Fuego Lento, y Sopa de Enchilada de Pollo Cocida a Fuego Lento.

Instrucciones

En una sartén, cocine la carne de res a fuego medio hasta que ya no esté rosada; escurrir. Agregue la salsa para enchiladas, la sopa y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Enchiladas

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

En un 3 cuartos de galón. en la olla de cocción lenta, coloque un tercio de la mezcla de carne, las tortillas y el queso en capas. Repite las capas dos veces. Cubra y cocine a fuego lento durante 6-8 horas o hasta que se caliente por completo.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Salsa De Arándanos, Para Servir

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado

Ingredientes

Porciones:

283Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de crema condensada de sopa de cebolla, sin diluir 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

latas cada una) salsa para enchiladas 241Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de tortillas de harina, rotas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de queso cheddar rallado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Chamonix Reserve Pinot Noir con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 54 dólares por botella.

Pinot Noir Reserva Chamonix

El Chamonix Pinot Noir Reserve muestra un color rojo rubí, con notas de cereza, frutos rojos silvestres, pimienta negra triturada, canela y violetas en nariz. Aunque firme en estructura e intenso en sabor, texturas suaves y redondas, que se expanden con el tiempo hasta una opulencia y longitud extraordinarias en el paladar. Debería alcanzar su mejor momento en aproximadamente 5-8 años después del lanzamiento.