Carpaccio de Geoduck de la Cuenca del Pacífico

Name: Carpaccio de Geoduck de la Cuenca del Pacífico
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa de barbacoa asiática; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salsa de frijoles calientes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. aderezo de limón y pimienta; 2 cebolletas (cebolletas), solo la parte verde, en rodajas finas; 2 (invierno) salsa hoisin; 2 (invierno) jengibre en escabeche en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de vino de arroz; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de sésamo tostado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de sésamo tostadas; 2 (invierno) chalotes picados; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) Vino de cera chino o Jerez seco; 1 o 8 onzas de espinaca, sin tallos, lavada y recortada; 14 Nueces del tipo que quieras (picadas) 24 piezas de sifón geoduck en rodajas finas, machacadas

La receta Carpaccio de Geoduck de la Cuenca del Pacífico se puede hacer en unos 34 minutos. Para 53 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 6 porciones con 71 calorías, 2g de proteína, y 3g de grasa cada. Esta receta de Foodnetwork requiere manojo, vino para encurtir zapatos, jengibre en escabeche y aceite de sésamo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como guarnición muy asequible. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un puntuación en cucharas no tan espectacular de 18%. Recetas similares incluyen Pastel de la Cuenca del Pacífico, Salmón de la Cuenca del Pacífico, y Salmón de la Cuenca del Pacífico.

Instrucciones

En una cacerola grande con agua hirviendo con sal, blanquea las espinacas durante aproximadamente 1 minuto o hasta que las hojas se marchiten.

Ingredientes que necesitarás

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Escurrir y enjuagar con agua fría hasta que la espinaca se enfríe completamente.

Ingredientes que necesitarás

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Escurre bien y envuelve las espinacas en una toalla limpia y seca. Exprima para eliminar el exceso de humedad.

Ingredientes que necesitarás

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Caramelos De Aire

Coloque las espinacas en un tazón mediano, espolvoree con aceite de sésamo, vinagre de vino de arroz y sal y mezcle para mezclar. Dejar a un lado hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Arroz

Taza De Edamame Congelado, Descongelado

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Espolvorea con semillas de sésamo para decorar justo antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Agua De Azahar (o 1/4 De Cucharadita De Ralladura De Limón Y Ralladura De Naranja)

Coloca una porción de Espinaca con sésamo en el centro de 4 platos. O bien, coloque las espinacas en 1 fuente grande para servir en un buffet o al estilo familiar. Coloca 6 rodajas de geoduck alrededor de la espinaca.

Ingredientes que necesitarás

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Agua De Azahar (o 1/4 De Cucharadita De Ralladura De Limón Y Ralladura De Naranja)

Rocíe un poco de salsa sobre el geoduck y decore con una pizca de cebolletas.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Sirva un poco de la salsa a un lado como salsa para mojar, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Coloque el jengibre en escabeche en el centro de la ensalada en un montículo.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre En Escabeche

En una cacerola pequeña a fuego medio, combine las chalotas, el ajo, la salsa barbacoa asiática, la salsa de frijoles picantes y la salsa hoisin y cocine por 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa Verde