Carnitas de Cerdo

Name: Carnitas de Cerdo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 kilogramos paletilla de cerdo deshuesada (trasero de Boston), recortada; 2 chiles chipotle enlatados en salsa de adobo, escurridos y picados; 20 6 pulgadas tortillas de harina o de maíz (6 pulgadas), calentadas; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 10 dientes de ajo, en rodajas; 2 (puede ser o desnatar) comino molido; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 10 rodajas de lima; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa embotellada; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

Las carnitas de cerdo pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 332 calorías, 35g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 10 y cuesta $1.85 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de salsa embotellada, cebolla, chiles chipotles en salsa de adobo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Carnitas de Cerdo Crujientes (Cerdo Mexicano Cocido A Fuego Lento), Carnitas de Cerdo más Saludables con Lomo de Cerdo, y Carnitas de Cerdo para recetas similares.

Instrucciones

Haga ranuras de 1/2 pulgada de profundidad en la parte exterior del asado; rellene con ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Combine el comino y los siguientes 3 ingredientes (a través de la pimienta negra) en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Comino

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque el asado en una olla de cocción lenta eléctrica de 3 1/2 cuarto de galón.

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Espolvoree la carne de cerdo por todos los lados con la mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Combine los jugos y los chiles chipotles.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle

Vierta la mezcla de jugo sobre la carne de cerdo. Cubra y cocine a fuego lento durante 8 horas o hasta que la carne de cerdo esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

Cerdo

Retire la carne de cerdo de la olla de cocción lenta; triture con 2 tenedores. Extraiga la grasa del líquido de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Combine la carne de cerdo rallada y 1/2 taza de líquido para cocinar; mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cerdo Desmenuzada

Vierta 1 1/2 onzas de mezcla de cerdo en cada tortilla; cubra cada una con 1 1/2 cucharaditas de cebolla, 1 1/2 cucharaditas de salsa y 1 1/2 cucharaditas de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva