Carne Picada y Rallada

Name: Carne Picada y Rallada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 1 kilogramos mandril de carne deshuesada; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) puede tomates picados; 2 (invierno) chile de Nuevo México seco molido o chile en polvo regular; 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de salsa chipotle (ver notas), o salsa picante de 7 onzas; 3 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de chiles jalapeños en cubitos, escurridos; 3 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 cebolla picada

La carne picada en tiras podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.11 por porción. Una porción contiene 308 calorías, 30g de proteína, y 17g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Si tiene ajo, salsa de chipotle, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 55%. Recetas similares incluyen Carne Picada y Rallada, Sándwiches Picantes de Carne Rallada, y Ensalada Picante de Carne de Res Rallada.

Instrucciones

Enjuague la carne de res y elimine el exceso de grasa. Poner en una olla de cocción lenta (al menos 5 qt.).

Ingredientes que necesitarás

Carne

Agregue los tomates (con jugo), la salsa o salsa chipotle, los jalapeños, la cebolla, el ajo, el chile molido, la miel, la sal y el comino; vierta el caldo por encima.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Chiles Chipotle

Tomate

Ajo

Caldo

Comino

Miel

Jugo

Cebolla

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Sal

Cubra y cocine a fuego lento hasta que la carne de res esté muy tierna cuando se perfore, de 8 a 10 horas. Si lo desea, retire la tapa durante los últimos 30 minutos para permitir que la salsa se reduzca y espese.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Carne

Con un tenedor pesado, transfiera la carne a una tabla o plato con borde. Triturar con dos tenedores. Servir la mitad de la salsa y reservar (ver notas). Vuelva a poner la carne de res rallada a la salsa restante en la olla de cocción lenta, tape y deje que se caliente.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Carne