Carne Molida Wellington

Carne Molida Wellington
La carne molida Wellington podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 2 2.23 por porción. Una porción contiene 662 calorías, 26g de proteína, y 50g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Dirígete a la tienda y compra carne molida de res, sal, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Esta receta es típica de la cocina escocesa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación no es tan excelente. Similar recetas Beef Wellington, Beef Wellington, y Beef Wellington.

Instrucciones

1
En una cacerola, saltee los champiñones en mantequilla hasta que se ablanden. Agregue la harina y 1/8 de cucharadita de pimienta hasta que se mezclen. Añadir poco a poco la crema. Llevar a ebullición; cocinar y remover durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
MantequillaMantequilla
PimientaPimienta
CremaCrema
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retirar del fuego y reservar.
3
En un tazón, combine la yema de huevo, la cebolla, 2 cucharadas de salsa de champiñones, la sal y la pimienta restante. Desmenuzar la carne de res sobre la mezcla y mezclar bien. Forma dos panes. Separe la masa en forma de media luna en dos rectángulos en una bandeja para hornear. Sellar perforaciones.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
SetaSeta
PimientaPimienta
PastaPasta
CebollaCebolla
SalsaSalsa
CarneCarne
SalSal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
TazónTazón
4
Coloque el pan de carne en cada rectángulo. Junte los bordes y pellizque para sellar.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
5
Hornee a 350° durante 24-28 minutos o hasta que un termómetro para carne insertado en el pastel de carne lea 160°.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
6
Mientras tanto, caliente la salsa restante a fuego lento; agregue el perejil.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
SalsaSalsa
7
Servir la salsa con Wellingtons.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones2
Puntuación de Salud6
Revista