Carne de Falda Marinada con Cítricos

Carne de Falda Marinada con Cítricos
El filete de Falda marinado con Cítricos es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 241 calorías, 31g de proteína, y 11g de grasa. Para $3.48 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Ve a la tienda y compra pimienta, sal, orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de naranja, puede seguir este plato principal con el Sherbert de Ciruela con Zumo de Naranja y Vino de Ciruela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 9 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Carne de Falda Marinada, Bistec Friccionado con Cítricos, y Filete de Falda Marinado Balsámico para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el jugo de naranja, el jugo de lima, el ajo, el cilantro, la sal, el comino, el orégano y el pimiento rojo triturado en una bolsa grande con cierre de cremallera.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
Zumo De LimaZumo De Lima
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
OréganoOrégano
AjoAjo
CominoComino
SalSal
2
Agregue el filete, selle la bolsa y gire para cubrir con adobo.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
FileteFilete
3
Dejar reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos.
4
Precaliente una parrilla de gas a alta temperatura. Parrilla de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Retire el bistec de la bolsa, desechando el exceso de adobo. Ase el filete a la cocción deseada, aproximadamente 2 minutos por lado para que esté medio cocido.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
FileteFilete
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Transfiera el filete a una tabla de cortar y déjelo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo y servirlo.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El vino Merlot Miranda Lambert County Road con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Vino Merlot de Miranda Lambert County Road
Vino Merlot de Miranda Lambert County Road
Nuestro licor más robusto está lleno de sabor afrutado y color potente, pero suave en textura y entrega. Con su esencia de bayas maduras, el aroma perdura hasta el final explosivo. Este Merlot aterciopelado seco está dotado con el equilibrio justo de potencia y delicadeza que lo convierten en un excelente compañero de carne y pastas con salsa roja con cuerpo y chocolate negro.
DificultadFácil
Listo en9 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
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