Carimañolas de Carne y de Queso (Yuca Rellena de Carne y Queso)
Carimañolas de Carne y de Queso (Yuca Rellena de Carne y Queso) podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sin gluten sirve 10 y cuesta 54 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 10g de grasa y un total de 231 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 827 amantes de la comida y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja aceite vegetal, sal, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Tratar Bolitas de Yuca y Queso (Bolitas de Yuca Rellenas de Queso), Buñuelos de Yuca y Queso, y Plátanos Maduros Rellenos de Carne para recetas similares.
Instrucciones
1
En una olla grande coloque la yuca, la sal y suficiente agua para cubrir. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a medio y cocinar durante unos 15 minutos o hasta que el tenedor esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Sal
Yuca
Equipo que necesitarás
Olla
2
Escurre la yuca y retira cualquier fibra del centro. Con un triturador de patatas, triturar la yuca, cubrir y cuajar aside.To preparar el relleno de carne: En una sartén grande, calentar el aceite a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Carne
Yuca
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Triturador De Patatas
Sartén
3
Agregue las cebollas, el pimiento rojo y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo
Cebolla
4
Agregue el ajo, las cebolletas, el comino, la sal, la pimienta negra y cocine durante aproximadamente 1 minuto, revolviendo a menudo.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra
Cebollas Verdes
Ajo
Comino
Sal
5
Agregue la carne de res molida y cocine hasta que la carne esté cocida, aproximadamente 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Carne Molida De Res
Carne
6
Agregue la pasta de tomate y cocine durante 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Tomate
7
Retirar del fuego, ajustar el condimento y dejar reposar cool.To hacer las carimañolas: Dividir la mezcla de yuca en 10 bolas. Haz un agujero en el centro de cada bola con el dedo.
Ingredientes que necesitarás
Condimento
Yuca
8
Coloque aproximadamente 1 cucharada de relleno de carne o queso y cierre suavemente la bola, dando un óvalo shape.In una olla grande calienta el aceite vegetal y caliéntalo a 350 ° F.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal
Queso
Carne
Equipo que necesitarás
Olla
9
Agregue las carimañolas al aceite caliente y cocine de 2 a 3 minutos hasta que estén doradas, volteándolas a menudo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
10
Retirar del aceite con una cuchara ranurada y escurrir sobre toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
Toallas De Papel
11
Servir caliente con ají.Recibí este premio de Sophie de "Sophies Foodiefiles". Muchas gracias Sophie por el reconocimiento, realmente lo aprecio.