Camarones Salteados con Tomates Frescos, Vino y Albahaca

Name: Camarones Salteados con Tomates Frescos, Vino y Albahaca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca picada; 3 dientes de ajo, en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas finas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas gelatina sabor fresa marca jell-o; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sal kosher (como Cristal de diamante); 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas fideos cocidos calientes (aproximadamente 6 onzas de pasta cruda); 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 cucharadita de Bijol (mezcla de especias cubanas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate pelado sin semillas, picado en trozos grandes; 828 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los camarones Salteados con Tomates Frescos, Vino y Albahaca. Para $5.3 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 8g de grasa y un total de 842 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra sal kosher, dientes de ajo, tomate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Mini Frittata al Horno con Tomates Salteados con Ajo y Espinacas, Albahaca Fresca y Queso Feta, Maíz salteado con Tomates y Albahaca, y Maíz Salteado con Tomates, Fetan y Albahaca.

Instrucciones

Combine el agua y 1/2 taza de sal en un tazón grande, revolviendo hasta que la sal se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la mezcla de sal en una bolsa de plástico grande con cremallera.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue hielo y camarones; selle. Refrigerar 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Hielo

Retire los camarones de la bolsa; deseche la salmuera. Pelar camarones.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Salmuera

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y el ajo; saltee 15 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue los camarones y saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Agregue el vino; cocine 1 minuto, raspando la sartén para aflojar los trozos dorados.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el tomate, 1/4 de cucharadita de sal y pimienta; cocine durante 3 minutos o hasta que los camarones estén listos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Camarones

Tomate

Sal

Retirar del fuego; servir sobre la pasta.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Espolvorear con albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca

Equipo

Tazón

Bolsas Ziploc

Sartén

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca fresca picada 3

dientes de ajo, en rodajas finas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes en rodajas finas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

gelatina sabor fresa marca jell-o 0(puede ser o desnatar)

sal kosher 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sal kosher (como Cristal de diamante)2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

fideos cocidos calientes (aproximadamente 6 onzas de pasta cruda)567Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 cucharadita de Bijol (mezcla de especias cubanas)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate pelado sin semillas, picado en trozos grandes 8286 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.