Camarones Saganaki (Griego )

Name: Camarones Saganaki (Griego )
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates picados, escurridos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de queso feta, en cubos; 2 (invierno) perejil fresco picado; 0 (puede ser o desnatar) ajo en polvo (opcional); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cebolla picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, con conchas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Camarones Saganaki (griego ) requiere aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y pescatariana tiene 477 calorías, 33g de proteína, y 27g de grasa por porción. Para $4.94 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A un par de personas les gustó mucho este plato mediterráneo. Esta receta de Allrecipes tiene 12 abanicos. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Diríjase a la tienda y recoja vino, camarones, perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 73%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Saganaki de Mijo Griego con Camarones y Ouzo, Saganaki de Camarón, y Saganaki de Camarón.

Instrucciones

Hierva aproximadamente 2 pulgadas de agua en una cacerola grande.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los camarones, el agua debe cubrirlos. Hervir durante 5 minutos, luego escurrir, reservar el líquido y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Agua

Caliente unas 2 cucharadas de aceite en una cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las cebollas; cocine y revuelva hasta que las cebollas estén blandas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Mezcle el perejil, el vino, los tomates, el ajo en polvo y el aceite de oliva restante. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante unos 30 minutos o hasta que la salsa esté espesa.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo

Aceite De Oliva

Tomate

Perejil

Salsa

Vino

Mientras la salsa hierve a fuego lento, los camarones deberían haberse enfriado lo suficiente para manejarlos. Primero retire las piernas pellizcándolas, y luego retire las conchas, dejando la cabeza y la cola puestas.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Conchas De Pasta

Salsa

Cuando la salsa esté espesa, agregue el caldo de camarones y los camarones. Llevar a fuego lento y cocinar durante unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Camarones

Camarones

Salsa

Añadir el queso feta y retirar del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Queso Feta

Dejar reposar hasta que el queso empiece a derretirse.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Servir caliente.

Equipo

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

411Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates picados, escurridos 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de queso feta, en cubos 2(invierno)

perejil fresco picado 0(puede ser o desnatar)

ajo en polvo (opcional)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1

cebolla picada 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones, con conchas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Esperto Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.