Camarones Marinados con Alcaparras y Eneldo

Name: Camarones Marinados con Alcaparras y Eneldo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cabeza lechuga de mantequilla, hojas separadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas alcaparras escurridas; 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 2 (invierno) eneldo fresco picado; 2 grande dientes de ajo picados; 2 cebollas verdes, en rodajas finas; 1 limón, cortado en rodajas (opcional); 3 (invierno) zumo de limón fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cáscara de limón rallada; 10 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones crudos, pelados, apanados

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? Los camarones marinados con alcaparras y eneldo podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.55 por porción. Una porción contiene 254 calorías, 18g de proteína, y 19g de grasa. Dirígete a la tienda y compra camarones, dientes de ajo, mostaza dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Epicurious. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 47%. Tratar Pasta de Calabacín con Limón y Eneldo con Camarones y Alcaparras, Ensalada Adobada de Pepino con Rábanos, Eneldo y Camarones, y Salmón fresco con eneldo y alcaparras para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree los camarones con sal y pimienta; agregue los camarones a la sartén y saltee hasta que estén opacos en el centro, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Camarones

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiéralo al plato.

Batir los siguientes 5 ingredientes en un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue 8 cucharadas de aceite; sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Mezcle los camarones y los jugos acumulados, las alcaparras y las cebollas verdes. Enfríe ligeramente, luego cubra y refrigere por lo menos 3 horas y hasta 1 día.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Alcaparras

Camarones

Coloca las hojas de lechuga con mantequilla en 8 platos. Cubra con camarones, divida por partes iguales.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Lechuga De Mantequilla

Camarones

Rocíe con más adobo, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Decorar con rodajas de limón y ramitas de eneldo frescas, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Eneldo Fresco

Limón

Equipo

Sartén

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1cabeza

lechuga de mantequilla, hojas separadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

alcaparras escurridas 2(invierno)

Mostaza de Dijon 2(invierno)

eneldo fresco picado 2grande

dientes de ajo picados 2

cebollas verdes, en rodajas finas 1

limón, cortado en rodajas (opcional)3(invierno)

zumo de limón fresco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cáscara de limón rallada 10(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)680Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones crudos, pelados, apanados

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.