Camarones de una Olla y Sémola

Camarones de una Olla y Sémola
La receta de Camarones de una olla y Sémola podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Este plato principal tiene 399 calorías, 24g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.36 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene tomates enlatados, vino, pimiento morrón y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Camarones Instantáneos y Sémola de Maíz, Camarones y Sémola, y Camarones y Sémola para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine la salchicha en un horno holandés grande a fuego medio, revolviendo a menudo, de 5 a 7 minutos o hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
2
Retire la salchicha con una cuchara ranurada; reserve las gotas en el horno holandés.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
3
Escurrir la salchicha en toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
4
Mezcle el aceite en las gotas. Cocine los camarones, en lotes, en gotas calientes a fuego medio-alto de 1 a 2 minutos de cada lado o hasta que estén opacos; retire con una cuchara ranurada. Reduzca el fuego a medio.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
5
Saltee la cebolla y el apio en el horno holandés a fuego medio de 3 a 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
6
Agregue el ajo y saltee 1 minuto. Agregue el vino y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que se reduzca a la mitad. Agregue el caldo y los 7 ingredientes siguientes, y hierva a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
7
Agregue la sémola; vuelva a hervir la mezcla, batiendo constantemente. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, de 20 a 25 minutos o hasta que espese. Agregue el orégano, la salchicha reservada y los camarones. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
2 Onzas De Queso Cheddar Rallado2 Onzas De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Maysaran Arsheen Pinot Gris. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.
Maysara Arsheen Pinot Gris
Maysara Arsheen Pinot Gris
Una brillante expresión de fruta al principio, saludando su paladar con notas de hierba cortada en un día cálido. El vino está anclado por una acidez nítida, pero no tanto como para dominar una provocación fugaz de dulzura que te deja sonriente. Arsheen tiene un carácter inteligente y refrescante que otorgará claridad a una variedad de preparaciones de pescado, aves y cerdo.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones8
Puntuación de Salud9
Revista