Camarones con Ajo y Limón

Name: Camarones con Ajo y Limón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Baguettes crujientes, para servir; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 3 dientes de ajo picados; 3 (invierno) zumo de limón fresco; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Perejil picado grueso, para decorar; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina y pimienta recién molida; 2 kilogramos 24 camarones grandes , sin cáscara y desvenados; 6 (invierno) mantequilla sin sal

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los camarones con ajo y limón. Esta receta pescatariana sirve 6 y cuesta $7.09 por porción. Una porción contiene 590 calorías, 68g de proteína, y 18g de grasa. Si tienes sal marina y pimienta, vino, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Camarones Asados con Ajo con Cilantro, Lima y Limón, Camarones Con Brócoli Y Linguini En Salsa De Limón Con Ajo, y Linguini con Ajo y Camarones.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una sartén grande.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo picado y cocine a fuego lento hasta que el ajo esté dorado, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue los camarones, sazone ligeramente con sal y pimienta y cocine a fuego moderado, volteándolos a menudo, hasta que los camarones estén casi cocidos, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Camarones

Transfiera los camarones a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Agregar el vino blanco a la sartén y cocine a fuego moderado durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el jugo de limón y cocine a fuego lento durante 2 minutos más. Devuelva los camarones y sus jugos a la sartén y cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Sazonar los camarones con sal y pimienta y decorar con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Perejil

Camarones

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir de inmediato, con pan.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Baguettes crujientes, para servir 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 3

dientes de ajo picados 3(invierno)

zumo de limón fresco 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Perejil picado grueso, para decorar 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal marina y pimienta recién molida 2kilogramos

24 camarones grandes , sin cáscara y desvenados 6(invierno)

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Grigio Orgánico Ziobaffan con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.