Burritos de Arroz y Frijoles

Name: Burritos de Arroz y Frijoles
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz integral cocido de Pimientos rellenos; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías pintas, escurridas, enjuagadas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar rallado, opcional; 2 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz congelados, descongelados, opcionales; 1 1 libra de calabacín, ¼ cucharadita de orégano; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) salsa para enchiladas; 8 10 pulgadas tortillas de harina de 10 pulgadas; 1 cebolla picada; 1 pimiento rojo, cortado en cubitos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 1 calabacín, cortado en cubitos

Los burritos de arroz y frijoles podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.24 por porción. Una porción contiene 573 calorías, 19g de proteína, y 16g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra aceite vegetal, cebolla, tortillas de harina y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar Burritos de Arroz y Frijoles, Los Mejores Burritos de Frijoles y Arroz de Todos los Tiempos, y Burritos de Arroz y Frijoles Negros para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 177°. Envuelva las tortillas en papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Hornear durante 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

En una sartén, caliente el aceite a fuego medio-alto. Saltear la cebolla durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el comino, el chile en polvo, el pimiento morrón y el calabacín; saltee 3 minutos. Agregue los frijoles, el maíz, si lo desea, y la salsa para enchiladas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Enchiladas

Chile En Polvo

Pimiento

Calabacines

Frijol

Comino

Trigo

Agregue el arroz; saltee hasta que se caliente, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Retirar del fuego; dejar enfriar ligeramente.

Una tortilla a la vez, relleno con cuchara en el centro. Cubra con queso, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Queso

Enrollar y servir.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo

Papel De Aluminio

Horno

Sartén

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz integral cocido de Pimientos rellenos 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías pintas, escurridas, enjuagadas 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar rallado, opcional 2(puede ser o desnatar)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

granos de maíz congelados, descongelados, opcionales 11 libra de calabacín,

¼ cucharadita de orégano 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

salsa para enchiladas 810 pulgadas

tortillas de harina de 10 pulgadas 1

cebolla picada 1

pimiento rojo, cortado en cubitos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 1

calabacín, cortado en cubitos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.