La bouillabaisse podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.44 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 19g de grasa y un total de 378 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, azafrán, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Con una espátula puntuación de 43% este plato es bastante bueno. Tratar Mi Bouillabaisse de pescado simplificada-Ma bouillabaisse versión simplificada, Bullabesa, y Bullabesa para recetas similares.
Instrucciones
1
Calentar el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Sopa
Equipo que necesitarás
Olla
2
Agregue los puerros y las cebollas y cocine, tapado, hasta que las verduras estén tiernas y de color claro, unos 25 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Cebolla
Puerros
3
Agregue el puré de tomate, los tomates, el tomillo, el perejil, las hojas de laurel, el vino, el caldo de pescado, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento para mezclar los sabores, 20 minutos. (La sopa se puede preparar varias horas antes de este punto. Volver a fuego lento antes de continuar.)
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Puré De Tomate
Hojas De Laurel
Caldo De Pescado
Tomate
Perejil
Tomillo
Sopa
Vino
4
Mezcle la mantequilla y la harina en un tazón y luego bata la mezcla en la mezcla de tomate.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Tomate
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
5
Agregue el azafrán y los mejillones y almejas en sus conchas y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mejillones
Azafrán
Conchas De Pasta
Almejas
6
Agregue las colas de pescado, camarones y langosta y cocine a fuego lento hasta que todos los mariscos estén abiertos y el pescado esté listo, otros 5 minutos. No cocine demasiado.
Ingredientes que necesitarás
Colas De Langosta
Camarones
Pescado
7
Vierta en platos de sopa calientes, desechando los mejillones o almejas que no se hayan abierto.
Ingredientes que necesitarás
Mejillones
Almejas
Sopa
Equipo que necesitarás
Cucharón
8
Decorar con los panecillos de ajo y servir inmediatamente.