Budín de Caramelo Pegajoso

Name: Budín de Caramelo Pegajoso
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 2 palitos de canela de 4 pulgadas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (El Reino Unido utiliza grosellas); 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas libra de azúcar morena oscura; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) Dátiles Medjool (aproximadamente 14), sin hueso y picados en trozos grandes; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema batida azucarada, para servir; 2 pegar mantequilla sin sal; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla sin sal, ablandada; 1 haba de vainilla, partida y semillas raspadas (vaina de reserva para otro uso); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua hirviendo

El budín de caramelo pegajoso es un vegetariano postre. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.66 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 40g de grasa y un total de 830 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tiene crema batida, frijoles de vainilla, agua y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Absolutamente Pecaminoso! Budín De Caramelo Pegajoso Con Salsa De Caramelo De Nuez, Budín de Caramelo Pegajoso con Salsa de Caramelo de Oporto, y Budín de caramelo pegajoso.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Unta con mantequilla una fuente para hornear de vidrio de 8 por 12 pulgadas. En un tazón mediano a prueba de calor, cubra los dátiles y las ramitas de canela con el agua hirviendo y deje reposar durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Mantequilla

Fechas

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Tazón

Escurrir los dátiles en un colador y sacudir el exceso de agua; desechar la canela.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Fechas

Agitar

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

En un tazón grande, con una batidora eléctrica, bate la mantequilla ablandada con el azúcar moreno y las semillas de vainilla hasta que la mezcla esté esponjosa. Agregue los huevos, uno a la vez, raspando el lado del tazón después de cada adición. En un tazón mediano, bate la harina con el bicarbonato de sodio.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Azúcar Morena

Vainilla

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Semillas

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Batir

Tazón

Agregue los ingredientes secos a la mezcla de azúcar morena y bata a baja velocidad hasta que se mezcle, luego agregue los dátiles picados. Raspe la masa en el plato para hornear preparado y hornee durante 45 minutos, o hasta que el pastel de dátiles esté elástico y un palillo insertado en el centro salga limpio.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Fechas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Palillos De Dientes

Horno

En una cacerola mediana, hierva la crema espesa con el azúcar moreno.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Crema Espesa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la mantequilla y revuelva a fuego moderado hasta que se derrita; mantenga caliente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Con un tenedor, haz agujeros por toda la parte superior del pastel de dátiles caliente.

Ingredientes que necesitarás

Fechas

Rocíe 2 tazas de la salsa de caramelo caliente sobre el pastel. Devuelve el pastel al horno y hornea durante 5 minutos más, hasta que la salsa de caramelo burbujee alrededor de los bordes, pero no se absorba completamente.

Ingredientes que necesitarás

Toffee

Salsa

Equipo que necesitarás

Horno

Deje que el pastel se enfríe hasta que la mayor parte de la salsa se haya absorbido, aproximadamente 1 hora, haciendo agujeros adicionales de vez en cuando para ayudar a absorber más salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Cortar el pastel en cuadrados y servir con crema batida y el resto de la salsa de caramelo al lado.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida