Budines amaretti de chocolate
Los budines amaretti de chocolate son un postre para 8 personas. Para $2.27 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 51g de grasa y un total de 786 calorías. Una mezcla de galletas amaretti, jarabe dorado, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Esta receta de BBC Good Food tiene 127 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Amaretti Morbidi (Galletas Suaves de Amaretti), Buñuelos de amaretti (amaretti Fritti), y Tarta De Chocolate Y Amaretti Con Un Glaseado De Chocolate Divino.
Instrucciones
Calentar el horno a 200C / ventilador 180C / gas 6 y poner en un hervidor de agua lleno. Ten una lata grande para asar lista. Mantequilla 10 cuadrados de papel de aluminio, cada uno de unos 15 x 15 cm. Mantequilla 10 mini latas de pudín de 200 ml, espolvorea con harina y luego saca el exceso.
Corta 10 pequeños círculos de papel para hornear para que quepan en los fondos y deja caer uno en cada lata.
Derretir la mantequilla y el chocolate en una sartén, calentando suavemente y revolviendo de vez en cuando. Dejar enfriar. Mientras tanto, ponga los huevos y el azúcar en un tazón grande y bata con batidores eléctricos durante 10 minutos, o hasta que la mezcla esté espesa y espumosa y mantenga un rastro durante unos segundos.
Mezcle las almendras molidas, la harina y el polvo de hornear. Salpique 1 cucharada de amaretto sobre las galletas. Doble la mezcla de chocolate enfriada en el huevo batido y el azúcar con una cuchara grande de metal. Seguir con la mezcla de harina, después trabajar en el amaretto.
Llene las latas un tercio, luego coloque una galleta amaretti y rellénela con la mezcla, dejando un espacio de 1 cm entre la parte superior de la mezcla y el borde de las latas. Apriete ligeramente un cuadrado de aluminio sobre la parte superior de cada lata.
Coloque las latas en la sartén para asar y vierta agua caliente alrededor de ella, debe llegar a la mitad de los lados de los pudines.
Hornee durante 30 minutos, luego inserte un pincho en uno; algunas migas húmedas deben pegarse al pincho para que no se sequen completamente.
Mientras tanto, prepara la salsa fudgy. Derretir todos los ingredientes en una sartén de base pesada, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Reservar. Mantener en la nevera hasta 2 días,luego recalentar en la placa de cocción o en el microondas a fuego alto durante 1 minuto. Para servir los budines, voltéalos sobre los platos y vierte un poco de la salsa, dejando que supure sobre los bordes.
Espolvorear con trozos de almendra quebradiza salada y servir de inmediato.