Brócoli Rabe y Orecchiette

Name: Brócoli Rabe y Orecchiette
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra; 1 kilogramos brócoli rabe 2 racimos grandes; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) orecchiette, pastas con forma de oreja cocidas al dente; 6 clavo ajo, finamente picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra, 4 o 5 vueltas de la sartén; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Parmesano-Reggiano recién rallado; 1 cucharadita llena de hojuelas de pimiento rojo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal

Brócoli Rabe y Orecchiette podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 16g de proteína, 23g de grasa y un total de 361 calorías. Para $2.41 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra parmesano-reggiano, cucharadita llena de hojuelas de pimienta, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 91%. Tratar Orecchiette ai broccoletti (Pasta Orecchiette con Brócoli Rabe), Orecchiette con Brócoli Rabe (Orecchiette con Cime di Rapa), y Orecchiette Con Brócoli Rabe para recetas similares.

Instrucciones

Coloque una olla de agua en la estufa para llevar a ebullición para la pasta. Cubra la olla para llevar el agua a ebullición. Sal el agua para sazonarla y agrega media libra de pasta con" orejas pequeñas". Cocine al dente, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Cortar los extremos del brócoli rabe, cortarlo en trozos gruesos y agregarlo a una sartén profunda.

Ingredientes que necesitarás

Brócoli Rabe

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue 2 o 3 tazas de agua a la sartén. Tapar la sartén y llevar a ebullición el brócoli rabe. Cuando el rabe se marchite en la sartén, salalo. Cocine a fuego lento el rabe durante unos 7 minutos hasta que esté tierno y ya no esté amargo. El color debe permanecer verde intenso.

Ingredientes que necesitarás

Brócoli Rabe

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Escurre el rabe y reserva. Devuelve la sartén profunda a la estufa y colócala a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Agregue 5 vueltas de la sartén de aceite de oliva virgen extra, ajo picado, hojuelas de pimiento rojo trituradas y saltee de 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)