Bruschetta de Atún: Bruschetta con Tonelada y Menta

Name: Bruschetta de Atún: Bruschetta con Tonelada y Menta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 pulgada 12 Pan de campesino italiano, tostado; 1 grande Migas de pan frescas hechas de 1 rebanada de pan blanco, cortadas y cortadas en trozos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates enlatados, triturados; 1 pizca Pizca de hojuelas de chile; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) atún fresco, dados grandes; 2 clavo 1 naranja, ralladura; 2 (invierno) 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 4 (invierno) aceite de oliva virgen extra, más extra para rociar; 1 manojo perejil, hojas picadas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida

Bruschetta de atún: Bruschetta con Tonno e Menta podría ser justo la obra que está buscando. Esta receta pescatariana sirve 6 y cuesta $2.38 por porción. Una porción contiene 204 calorías, 18g de proteína, y 13g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene pan campesino, atún, hojuelas de chile y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 86%. Recetas similares incluyen Bruschetta de Atún Toscano, Bruschetta de Ensalada de Atún, y Bruschetta de Ensalada de Atún.

Instrucciones

En una sartén de 12 pulgadas, calienta el aceite de oliva a fuego alto hasta que esté caliente, pero sin ahumar.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el atún y cocine hasta que esté blanco y recién cocido, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mandarinas, Cada Una

Agregue el ajo y los tomates. Temporada, al gusto, con sal y pimienta. Cocine a fuego medio durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Naranja, Ralladura

Añadir el perejil.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Mientras tanto, remoja el pan rallado en la leche.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Retire el ajo de la sartén y deséchelo.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Añadir el pan remojado a la sartén. Sazone la mezcla de nuevo con sal y pimienta. Usa un tenedor para triturar suavemente la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Porcentaje De Grasa

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Rocíe con un poco de aceite de oliva y espolvoree con hojuelas de chile.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Coloque la mezcla en un tazón para mezclar. Sirva con una cuchara los panes tostados y sirva, o sirva la mezcla en el tazón, rodeado por el pan.

Ingredientes que necesitarás

Porcentaje De Grasa

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Como Quesos Para Tacos

Ingredientes

Porciones:

1pulgada

12 Pan de campesino italiano, tostado 1grande

Migas de pan frescas hechas de 1 rebanada de pan blanco, cortadas y cortadas en trozos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates enlatados, triturados 1pizca

Pizca de hojuelas de chile 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

atún fresco, dados grandes 2clavo

1 naranja, ralladura 2(invierno)

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 4(invierno)

aceite de oliva virgen extra, más extra para rociar 1manojo

perejil, hojas picadas 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Tunan en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.