Brownies de pastel de queso más ligeros requieren aproximadamente 1 hora de principio a fin. Una porción contiene 198 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. Es traído a usted por Foodnetwork. Esta receta es del agrado de 723 gastrónomos y cocineros. A mucha gente le gustó mucho este plato americano. Dirígete a la tienda y compra chocolate semidulce, huevo, aceite de canola y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 25%, lo cual es bastante malo. Similar recetas ¡Súper! Brownies de Mantequilla de Maní Más Ligeros, Tarta de queso de Nueva York (más ligera ), y Pastel de Queso sin Hornear.
Instrucciones
1
Coloque la rejilla en el tercio inferior del horno y precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Cubra una bandeja para hornear de 8 por 8 pulgadas con papel de aluminio para que cuelgue sobre los bordes aproximadamente 1 pulgada. Rocíe con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Papel De Aluminio
3
Relleno de tarta de queso: En un tazón mediano y usando una batidora eléctrica a velocidad media, bata el queso crema hasta que esté suave y cremoso, aproximadamente 1 minuto. Agregue el azúcar y la vainilla hasta que quede muy suave, de 1 a 2 minutos. Batir el huevo hasta que esté bien mezclado. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Queso Crema
Vainilla
Azucarera
Huevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
Tazón
1
Ponga el chocolate, la mantequilla y el aceite en un tazón pequeño apto para microondas y caliente a 75 por ciento de potencia durante 30 segundos. Revuelva y vuelva a calentar en el microondas hasta que se derrita y esté suave, unos 30 segundos más. (Alternativamente, ponga el chocolate, la mantequilla y el aceite en un tazón pequeño a prueba de calor. Ponga una cacerola pequeña llena de aproximadamente 1 pulgada de agua a fuego lento; coloque el tazón sobre el agua, sin tocar, y revuelva de vez en cuando, hasta que se derrita y esté suave.)
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De Corazón
Mantequilla
Agua
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Microondas
Sartén Para Salsa
Tazón
2
Combine la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear, la sal y la pimienta de cayena en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Hornear
Cacao En Polvo
Pimienta De Cayena Molida
Harina Para Todo Uso
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Combine el azúcar morena y el azúcar granulada en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Granulada
Azúcar Morena
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Agregue el suero de leche, las claras de huevo y la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Suero De Mantequilla
Claras De Huevo
Vainilla
Equipo que necesitarás
Batir
5
Agregue la mezcla de chocolate y bata vigorosamente hasta que esté completamente incorporada y la masa esté espesa y brillante. Agregue gradualmente la mezcla de harina y revuelva hasta que desaparezca.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De Corazón
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Batir
6
Reserve 1/2 taza de masa de brownie y reserve. Raspe el resto de la masa de brownie en la sartén preparada.
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Vierta la mezcla de pastel de queso uniformemente por encima. Coloque la masa de brownie reservada en cucharadas grandes sobre la cobertura. Dibuja el mango de una cuchara de madera a través de las dos masas para crear un efecto de remolino.
Equipo que necesitarás
Cuchara De Madera
8
Hornea hasta que la parte superior esté lista, de 40 a 45 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
9
Dejar enfriar completamente en la sartén sobre una rejilla de alambre. Levante los brownies de la sartén con el papel de aluminio y despegue el papel de aluminio. Rocía un cuchillo con aerosol para cocinar y córtalo en cuadrados de 2 pulgadas.