Brochetas de Ternera Asiática a la Parrilla sobre Arroz

Name: Brochetas de Ternera Asiática a la Parrilla sobre Arroz
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de solomillo o ternera redondo, cortado en cubos de 2 pulgadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de frijoles negros; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz integral de cocción rápida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de vino de arroz; 2 (puede ser o desnatar) taza de edamame congelado, descongelado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja); 1 grande (o 2 calabacines medianos), cortados en rodajas de 1/2 pulgada

Los Kebabs Asiáticos de carne a la parrilla sobre arroz podrían ser solo el Asiático la receta que estás buscando. Esta receta sirve para 4 y cuesta $4.87 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 51g de proteína, 38g de grasa, y un total de 653 calorías. Será un éxito en su El Cuatro de Julio evento. Una mezcla de carne de res, semillas de sésamo, sal y pimienta molida, y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como plato principal bastante caro. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 25 minutos. En general, esta receta gana un espectacular puntuación en cucharas de 88%. Recetas similares son Brochetas de Cerdo a la Parrilla con Adobo Asiático, Kebabs Asiáticos de Tofu y Uva a la parrilla, y Brochetas de Cerdo a la Parrilla con Adobo del Sudeste Asiático.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipamiento especial: Brochetas de metal o madera

Equipo que necesitarás

Brochetas De Madera

Cubra una parrilla al aire libre o una sartén para parrilla con aceite en aerosol y precaliente a temperatura media-alta.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Equipo que necesitarás

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Ensarte el filete y el calabacín en brochetas separadas. Reserva. En un tazón pequeño, mezcle la salsa de frijoles negros, el vinagre de vino de arroz y el aceite de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Arroz

Salsa De Frijoles Negros

Taza De Edamame Congelado, Descongelado

A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Unte la mezcla por toda la carne y el calabacín.

Ingredientes que necesitarás

A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Coloque las brochetas en la parrilla caliente. Asa las brochetas durante 5 minutos, volteándolas una vez durante la cocción.

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Espolvorea semillas de sésamo por todas las brochetas y asa a la parrilla 2 minutos más, hasta que el bistec esté bien cocido y las semillas estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Agua De Azahar (o 1/4 De Cucharadita De Ralladura De Limón Y Ralladura De Naranja)

4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Mientras tanto, cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete, agregando pimiento morrón al comienzo del tiempo de cocción. Sazone el arroz, al gusto, con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Fideos Rigatoni Secos

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Sirve la mitad de las brochetas de carne y todas las brochetas de calabacín sobre el arroz. Reserva las brochetas de carne restantes para otra comida.

Ingredientes que necesitarás

A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Equipo

Brochetas De Madera

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de solomillo o ternera redondo, cortado en cubos de 2 pulgadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de frijoles negros 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra molida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz integral de cocción rápida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de vino de arroz 2(puede ser o desnatar)

taza de edamame congelado, descongelado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja)1grande

(o 2 calabacines medianos), cortados en rodajas de 1/2 pulgada

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

El asiático funciona muy bien con Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 24 dólares por botella.

Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese

Piesporter-Goldtröpfchen es uno de los viñedos individuales (Einzellagen) más conocidos de la región alemana de Mosela. Este viñedo consta de pendientes empinadas y escamosas orientadas al sur dispuestas en una espectacular forma de anfiteatro para una exposición y un aspecto ideales, con el río reflejando el sol tan deseado directamente sobre las vides. Los excelentes rieslings son típicamente cálidos al sol y maduros, con una mineralidad de pizarra pronunciada y una acidez equilibrada. Maduro, lleno de sabores de frutas tropicales de piña, mango y guayaba, con acentos de pastelería. Ofrece un final brillante de kiwi y lima, mostrando un toque de manzanilla y crema. Un suculento Riesling.Una combinación perfecta para platos especiados indios y asiáticos fuertes. También es fantástico con una pierna de pato especiada, platos con salsas ácidas, verduras asadas y quesos blandos.