Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba las deliciosas brochetas de pez Espada. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $4.59 por porción. Una porción contiene 327 calorías, 35g de proteína, y 17g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra miel, jengibre, pimiento morrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 67% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Brochetas de Pez Espada Teriyaki, Brochetas de Camarones de Pez Espada, y Brochetas de Pez Espada con Glaseado Balsámico.
Instrucciones
1
Combine los primeros 12 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera; agregue el pescado. Sellar y marinar en el refrigerador durante 30 minutos, volteándolo una vez.
Ingredientes que necesitarás
Pescado
Equipo que necesitarás
Bolsas Ziploc
2
Prepare la parrilla.
Equipo que necesitarás
Parrilla
3
Retire el pescado de la bolsa; deseche el adobo. Enhebra el pescado, las cebollas verdes y el pimiento alternativamente en cada uno de los pinchos de 4 (10 pulgadas).
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Verdes
Pimiento
Marinar
Pescado
Equipo que necesitarás
Pincho
4
Colóquelo en la rejilla de la parrilla recubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla durante 8 minutos o hasta el grado de cocción deseado, volteándolo una vez.
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.