Brochetas de Camarones y Vieiras picantes

Name: Brochetas de Camarones y Vieiras picantes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) pimienta blanca, pimienta de cayena y pimienta negra; 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 0 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 0 (puede ser o desnatar) comino molido; 0 (puede ser o desnatar) orégano seco; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) 12 vieiras; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) 18 camarones grandes crudos (aproximadamente

Brochetas picantes de camarones y Vieiras por todas partes 30 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 161 calorías, 25g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. Esta receta de Taste of Home tiene 122 fans. Una mezcla de pimienta, camarones, chile en polvo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo, apto para fodmap y pescatariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación vertiginosa de 43%, lo cual es bastante bueno. Tratar Brochetas de Camarones y Vieiras a la Sartén, Seviche Picante de Camarones y Vieiras, y Tempura Picante de Camarones y Vieiras con Ensalada de Pepino para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla. Agregue los condimentos, reserve y mantenga caliente. Pelar y desvenar los camarones, dejando las colas. En seis brochetas de metal o de madera empapadas, enhebre alternativamente camarones y vieiras.

Ingredientes que necesitarás

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Equipo que necesitarás

Brochetas De Madera

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Ase los mariscos, tapados, a fuego medio o ase a la parrilla 4 pulgadas. retire del fuego durante 3-5 minutos por cada lado o hasta que los camarones se pongan rosados y las vieiras estén firmes y opacas, rociando ocasionalmente con la mezcla de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Equipo

Brochetas De Madera

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

pimienta blanca, pimienta de cayena y pimienta negra 2(invierno)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 1(puede ser o desnatar)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 0(puede ser o desnatar)

tomillo seco 0(puede ser o desnatar)

comino molido 0(puede ser o desnatar)

orégano seco 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

12 vieiras 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

18 camarones grandes crudos (aproximadamente

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

El camarón funciona muy bien con Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Santan Ema Select Terroir Sauvignon Blanc con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 10 dólares por botella.

Santa Ema Terruño Selecto Sauvignon Blanc

De color amarillo pajizo brillante, este Sauvignon Blanc tiene aromas intensos a cítricos frescos acompañados de notas de manzanas y peras. Es un vino joven, fresco, con buen equilibrio y agradable acidez.Maride con pescado, mariscos, ceviche y quesos frescos de sabor suave.