Brochetas de Camarones con Ensalada de Aguacate y Cilantro

Name: Brochetas de Camarones con Ensalada de Aguacate y Cilantro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates pelados, sin semillas y cortados en cubitos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado grueso; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal gruesa y pimienta recién molida; 4 Aguacates Hass; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra, y más para cepillar; 10 grande camarones, sin cáscara y apanados

Brochetas de Camarones con Ensalada de Aguacate y Cilantro hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 10 porciones. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 17g de grasa y un total de 196 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de jugo de limón, tomates pelados, camarones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Aguacate y Camarones con Limón y Cilantro, Ensalada De Camarones, Maíz y Aguacate Con Vinagreta De Cilantro y lima, y Ensalada de Maíz Callejero a la Parrilla con Camarones con Mantequilla de Cilantro, Pico de Gallo y Puré de Aguacate.

Instrucciones

En un tazón grande, bate el jugo de limón con 1/4 de taza de aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta. Corta a la mitad los aguacates y córtalos en dados de 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Aguacate

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Añadir al bol y mezclar con el aderezo. Incorpora los tomates y el cilantro. Refrigere la ensalada hasta que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Tomate

Equipo que necesitarás

Tazón

Enciende una parrilla o precalienta una sartén. Enhebra cada camarón longitudinalmente en un pincho para mantenerlo recto.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Pincho

Parrilla

Cepille los pinchos de camarones con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Ase los camarones a fuego moderado hasta que estén cocidos, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Camarones

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Vierta la ensalada de aguacate en 10 platos de ensalada. Cubra cada ensalada con un camarón caliente a la parrilla y sirva de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Camarones A La Parrilla

Aguacate

Equipo

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates pelados, sin semillas y cortados en cubitos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro picado grueso 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal gruesa y pimienta recién molida 4

Aguacates Hass 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de limón fresco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra, y más para cepillar 10grande

camarones, sin cáscara y apanados

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Loveblock con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.