Brochetas de Camarones al Romero con Pesto de Menta

Brochetas de Camarones al Romero con Pesto de Menta
Camarones al Romero en brochetas con Pesto de Menta es un sin gluten, primitivo y pescatariano receta con 24 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 6g de grasa y un total de 110 calorías. Para $2.35 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes sal, piñones, ramitas largas de romero leñoso y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es buena. Tratar Camarones Al Romero Con Pesto De Menta, Cordero en Brochetas con Pesto de Almendras y Menta, y Camarones al Romero en Brochetas para recetas similares.

Instrucciones

1
Combina los primeros 7 ingredientes en el procesador. Usando vueltas de encendido/apagado, procese hasta que la mezcla esté suave.
2
Agregue las hojas de menta y el jugo de limón; procese hasta que estén suaves, deteniéndose ocasionalmente para raspar los lados del tazón. Agregue gradualmente el aceite y procese hasta que el pesto de menta esté suave y cremoso. (Se puede hacer 1 día antes; cubra y refrigere.)
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
MentaMenta
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
1
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
2
Espolvoree los camarones con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CamaronesCamarones
3
Batir el aceite, el ajo y el perejil en un tazón mediano para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
AjoAjo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Agregue los camarones; mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
5
Dejar reposar a temperatura ambiente 15 minutos. Coloque los camarones en una sola capa en la sartén para asar. Asa hasta que esté opaco en el centro, aproximadamente 2 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
6
Transfiera a un tazón grande; espolvoree con jugo de limón y mezcle con 1/2 taza de pesto de menta. Comenzando en el extremo inferior del romero, pinchar 1 camarón en cada ramita. Colocar en un plato y servir.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
RomeroRomero
CamaronesCamarones
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
BasarBasar
MentaMenta
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
TazónTazón

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio presenta una textura seca, crujiente y vibrante y delicados aromas de fruta blanca, flores y almendras.Combina bien con carnes blancas, pescados, mariscos, platos de pasta y quesos delicados.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones24
Puntuación de Salud14
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