Boloñesa con una diferencia
Nunca puede tener demasiadas recetas de salsa, así que pruebe la boloñesa con una diferencia. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.06 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 33g de grasa y un total de 488 calorías. 25 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. Una mezcla de pasta de tomate seca al sol, caldo de carne de res, hojas de albahaca y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 74%, que es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: La Diferencia entre Panettone y…, Hornear una diferencia con OXO, y Cuál Es La Diferencia Entre Macarrones y Macarrones.
Instrucciones
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande y cocine la cebolla picada, el ajo y el apio picado durante 3-4 minutos a fuego medio hasta que la cebolla se haya ablandado ligeramente. Agregue la carne de res picada magra y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 3-4 minutos hasta que se dore por todas partes. Agregue la pasta de tomate secada al sol y cocine durante 1 minuto.
Añadir los tomates picados.
Vierte el caldo de carne en la lata de tomate vacía, muele y luego agréguelo a la sartén. Agregue las aceitunas negras picadas sin hueso. Llevar a ebullición, reducir el fuego, luego tapar y cocinar a fuego lento suavemente durante 35-40 minutos, hasta que estén muy tiernos. Sazone bien y agregue un puñado de hojas de albahaca recién rasgadas.
Mezcle con espaguetis cocidos y sirva.