Bistec Asiático Cubierto con Salteado de Pimiento Morrón

Name: Bistec Asiático Cubierto con Salteado de Pimiento Morrón
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 2 (invierno) Salsa de chile al estilo tailandés; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. jengibre fresco pelado rallado; 4 cebollas verdes, picadas; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada a la mitad, en rodajas; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pimientos rojos, cortados en; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 567 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) Filetes de Nueva York; 2 (invierno) aceite vegetal, dividido

Bistec Asiático Cubierto con Salteado de Pimiento Morrón es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 389 calorías, 31g de proteína, y 26g de grasa cada. Para $3.8 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes jengibre, cebollas verdes, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Será un éxito en su valentin día evento. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Bistec Asiático Cubierto Con Salteado De Pimiento, Salteado de Filete de Sésamo, y Capsicum Besan Sabji (Salteado de Pimiento Morrón y Harina de Garbanzos Salteados) para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle la salsa de chile, la salsa de soja, el vinagre balsámico y el jengibre en una olla mediana; agregue los filetes y voltéelos para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico

Salsa De Chile

Jengibre

Filete

Equipo que necesitarás

Batir

Dejar marinar a temperatura ambiente durante 15 minutos, girando ocasionalmente.

Caliente 1/2 cucharada de aceite vegetal en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto. Raspe la mayor parte de la marinada de los filetes y vuelva a colocarla en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Marinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Espolvoree los filetes con sal y pimienta; agregue a la sartén y cocine hasta que se doren, aproximadamente 3 minutos. Voltee los filetes y transfiera la sartén al horno. Ase hasta que esté cocido a la cocción deseada, aproximadamente 5 minutos más para que esté medio cocido.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Transfiera los filetes a la tabla de cortar; deje reposar 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Mientras tanto, caliente el resto de 1 cucharada de aceite de mesa en una sartén mediana pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y los bellppers; saltee hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue las cebollas verdes y todo lo que quede de la harina de filetes. Llevar a ebullición. Revuelva el incilantro.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Filete

Corte los filetes transversalmente por la mitad. Divida las puntas entre 4 placas. Sirva con una cuchara los filetes de verduras y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Filete

* Un condimento de estilo tailandés dulce y caliente utilizado en adobos y salsas; disponible en el

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Sección de alimentos asiáticos de algunos supermercados y mercados asiáticos.

Bon Appétit

Equipo

Ingredientes

Porciones:

21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)2(invierno)

Salsa de chile al estilo tailandés 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

jengibre fresco pelado rallado 4

cebollas verdes, picadas 1( berenjenas)

cebolla, cortada a la mitad, en rodajas 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

pimientos rojos, cortados en 2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 567(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

Filetes de Nueva York 2(invierno)

aceite vegetal, dividido

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Merlot de la chusma. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.