Berzas y Kimchi

Name: Berzas y Kimchi
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 (invierno) papel negro recién molido, al gusto; 2 (puede ser o desnatar) grasa de cerdo o tocino; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) berza fresca, recortada y picada en trozos gruesos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jamón de campo cortado en cubitos; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) kimchi suave, escurrido y picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 2 (puede ser o desnatar) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Berzas y Kimchi podrían ser solo los Sur receta que está buscando. Una porción contiene 283 calorías, 19g de proteína, y 20g de grasa. Para $1.38 por porción, obtienes un plato de acompañamiento que sirve a 8. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de vinagre de sidra de manzana, caldo de pollo, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Kimchi y Arroz salteados (Kimchi Bokkeumbap), Mejillones al Curry Rojo con Puré de Kimchi de ' The Kimchi Cookbook, y Cena Esta Noche: Kimchi Jigae (Estofado de Kimchi) para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla con manteca de cerdo en un horno holandés a fuego medio-alto hasta que la mantequilla comience a espumar.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Manteca

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla; saltee de 3 a 5 minutos o hasta que la cebolla comience a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el jamón y saltee durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

CAM

Agregue las berzas y los 2 ingredientes siguientes. Cubra y cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta el grado de cocción deseado (aproximadamente de 10 a 30 minutos, dependiendo de su color y preferencia de ternura. Las berzas deben ser de un verde vibrante y tiernas, pero todavía deben masticarse un poco a los 10 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Berzas

Agregue el vinagre y cocine, revolviendo constantemente, durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Transfiera la mezcla a un tazón grande y mezcle con el kimchi.

Ingredientes que necesitarás

Kimchi

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir inmediatamente.

Equipo

Horno Holandés

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

papel negro recién molido, al gusto 2(puede ser o desnatar)

grasa de cerdo o tocino 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

berza fresca, recortada y picada en trozos gruesos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jamón de campo cortado en cubitos 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo con bajo contenido de sodio 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

kimchi suave, escurrido y picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 2(puede ser o desnatar)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.