Batata y curry de guisantes

Name: Batata y curry de guisantes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 3 (invierno) pasta de curry de un frasco; 1 cebolla finamente picada; 450 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas, cortadas en trozos; 900 Nueces del tipo que quieras (picadas) batatas grandes (aproximadamente cortadas en trozos; 600 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de verduras, de un cubo está bien; 400 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chile Scotch Bonnet, picado; 175 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes congelados; 1 manojo pequeño cilantro, picado en trozos grandes

Batata y guisante al curry es una receta india que sirve para 4 personas. Para $2.38 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 25g de grasa y un total de 556 calorías. Esta receta de BBC Good Food tiene 51 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano dieta. Si tienes pasta de curry de un frasco, batatas, papas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Con una espátula puntuación de 94%, este plato es tremendo. Similar recetas Curry De Guisantes Y Patatas, Guisante y curry de patata nueva, y Curry de Patata y Guisantes.

Instrucciones

Caliente la pasta de curry en una sartén grande y agregue la cebolla. Tape y cocine durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir las patatas, el caldo y la leche de coco a la sartén y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Patata

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Sartén

Baje el fuego y cocine a fuego lento el curry durante 20 minutos hasta que la papa se haya ablandado.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Polvo De Curry

Agregue los guisantes, vuelva a hervir y cocine a fuego lento durante 2 minutos más. Sazone al gusto y vierta el curry en tazones. Esparcir sobre el cilantro antes de arroparlo.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro

Polvo De Curry

Guisante

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

pasta de curry de un frasco 1

cebolla finamente picada 450Nueces del tipo que quieras (picadas)

patatas, cortadas en trozos 900Nueces del tipo que quieras (picadas)

batatas grandes (aproximadamente cortadas en trozos 6006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de verduras, de un cubo está bien 4006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chile Scotch Bonnet, picado 175Nueces del tipo que quieras (picadas)

guisantes congelados 1manojo pequeño

cilantro, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es el Barón Herzog Chenin Blanc (OU Kosher). Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.