Bastones de Maíz Sureño de Pan Rápido

Name: Bastones de Maíz Sureño de Pan Rápido
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 7
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla, cualquier contenido de materia grasa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de maíz o canola más 1 cucharada; 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz amarilla molida con piedra fina; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 2 (invierno) harina para todo uso sin blanquear; 2 (puede ser o desnatar) mantequilla sin sal, derretida

Los bastones de maíz sureño de Fast Breads pueden ser el acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 128 calorías, 3g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 7. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. 24 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, azúcar granulada, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina sureña. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Palitos de Maíz del Sur, Bollos de Pan Rápido, y Molinillos de Caramelo y Canela de Fondo de Pan Rápido para recetas similares.

Instrucciones

Coloque una rejilla en el centro del horno y precalentar a 425ºF. Tenga listo un molde de palo de maíz pesado con 7 aberturas.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

En una sartén pequeña, derrita la mantequilla con 1 cucharadita de aceite. Use una brocha de pastelería para cepillar generosamente las aberturas de la sartén con la mezcla de mantequilla y aceite.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Sartén

Calienta la sartén en el horno durante 5 minutos mientras mezclas la masa.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

En un tazón grande, mezcle la harina, la harina de maíz, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Harina De Maíz

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el suero de leche, el huevo y la 1 cucharada de aceite restante y use una cuchara grande para revolver la masa lentamente solo para combinar los ingredientes. Verás algunos bultos pequeños; está bien.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Huevo

Aceite De Cocina

Retire la sartén del horno y coloque unas 2 cucharadas de la masa en cada abertura. La masa se llenará hasta el borde.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Hornee hasta que las tapas estén ligeramente doradas y un palillo insertado en el centro de un palillo de maíz salga limpio, aproximadamente 15 minutos. Las partes inferiores de los bastones de maíz se dorarán.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Dejar enfriar en la sartén sobre una rejilla de alambre durante 5 minutos. Use un cuchillo pequeño y afilado y los dedos para aflojar los bordes de los palos y retire cuidadosamente los palos de la sartén a la rejilla. No ponga la sartén boca abajo para soltar las barritas de maíz, ya que podría pesarlas y romperlas.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Cuchillo

Sartén

Servir caliente.

Las barritas de maíz se pueden hornear un día antes, taparlas y dejarlas a temperatura ambiente. Para servir, precalienta el horno a 275 ° F y recalienta los palos, sin tapar, hasta que estén calientes, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

suero de mantequilla, cualquier contenido de materia grasa 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de maíz o canola más 1 cucharada 1grande

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz amarilla molida con piedra fina 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 0(puede ser o desnatar)

sal kosher 2(invierno)

harina para todo uso sin blanquear 2(puede ser o desnatar)

mantequilla sin sal, derretida

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.