Bagre Frito con Salsa Tártara Cajún

Name: Bagre Frito con Salsa Tártara Cajún
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cajún, Criolla
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) Condimento Cajún; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) alcaparras, escurridas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bagre criados en granjas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa sin grasa; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Ensalada de Sidra y Mostaza; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebolla fresca picada; 0 (puede ser o desnatar) orégano seco; 1 1 libra de calabacín, salsa de ají picante (como Tabasco); 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) condimento de pepinillo dulce

Nunca puedes tener demasiadas recetas criollas, así que prueba el Bagre frito con salsa Tártara Cajún. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.79 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 240 calorías, 26g de proteína, y 11g de grasa por porción. Es traído a usted por Mis Recetas. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 45 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de sal, mayonesa, salsa de pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Bagre Frito con Salsa Tártara Cajún, Platos Picantes De Bagre Con Salsa Tártara Cajún, y Bagre con Costra de Harina de Maíz con Condimento Cajún y Salsa Tártara Picante para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto; cubra con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree el pescado de manera uniforme con el condimento Cajún y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Cajún

Pescado

Sal

Agregue 2 filetes a la sartén; cocine 4 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el pescado de la sartén y manténgalo caliente. Limpie la sartén con toallas de papel; vuelva a recubrir con aerosol para cocinar. Repita el procedimiento con los 2 filetes restantes.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Mientras el pescado se cocina, combine la mayonesa y los siguientes 5 ingredientes en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Pescado

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir con pescado.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo

Sartén

Toallas De Papel

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

Condimento Cajún 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

alcaparras, escurridas 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bagre criados en granjas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mayonesa sin grasa 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Ensalada de Sidra y Mostaza 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebolla fresca picada 0(puede ser o desnatar)

orégano seco 11 libra de calabacín,

salsa de ají picante (como Tabasco)0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

condimento de pepinillo dulce

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bagre funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Mark West Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.