Bagre de Cóctel Crujiente de Cayena

Name: Bagre de Cóctel Crujiente de Cayena
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 WES E Artes del lenguaje inglés Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bagre o pepitas de bagre; 1 1 libra de calabacín, copos de chile de cayena (también conocido como pimiento rojo triturado); 0 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 0 (puede ser o desnatar) ¼ cucharadita de orégano; 1 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina dividida; 1 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 2 limas clave (o 1 lima regular); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 WES E Artes del lenguaje inglés 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 WES E Artes del lenguaje inglés 1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado; 2 (invierno) vermut; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz amarilla

Necesita un plato principal de pescado? El crujiente bagre de cóctel de Cayena podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 188g de proteína, 73g de grasa y un total de 2391 calorías. Esta receta sirve 1. Para $15.4 por porción, esta receta cubiertas 76% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Recipezaar tiene 1 abanicos. Una mezcla de ajo en polvo, harina de maíz, vermut y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 55 minutos. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 81%. Similar recetas Bagre de Cóctel Crujiente de Cayena, Bagre Crujiente, y Bagre Crujiente.

Instrucciones

Combine el bagre con la cáscara de una lima, el jugo de ambas limas, los copos de cayena y el vermut.

Ingredientes que necesitarás

Vermut

Bagre

Pimienta De Cayena Molida

Jugo

Cal

Dejar marinar aproximadamente 1 hora.

Escurra bien el bagre.

Ingredientes que necesitarás

Bagre

Caliente 1/2 pulgada de aceite, mitad de oliva y mitad de canola, en una sartén a fuego medio a medio. (Cuando esté listo, una gota de agua chisporroteará, pero el aceite no estará lo suficientemente caliente como para humear).Batir el huevo en la leche en un tazón poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Oliva

Agua

Leche

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Combine 1/4 de taza de harina con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Harina Para Todo Uso

Combine los ingredientes secos restantes en una bolsa de plástico.Sumerge cada trozo de pescado en la harina y luego en la mezcla de huevo y leche. Agitar en una bolsa de empanado hasta que esté bien recubierta.Freír las piezas en el aceite caliente hasta que el primer lado esté dorado. No sature las piezas en la sartén. Gire y dore el otro lado. Repita hasta que todos los lotes estén listos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Chapuzón

Pescado

Leche

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Sartén

Sirva con salsa picante, copos de pimienta de cayena adicionales, rodajas de lima y rodajas de limón disponibles en la mesa.Sugiero completar la comida con batatas al horno y ensalada de col.Nota: Hoy en día, el bagre criado en la granja casi nunca tiene un sabor fangoso, pero si el tuyo es capturado en la naturaleza, el adobo de lima y vermú eliminará el problema.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Batata

Rodaja De Limón

Rodaja De Cal

Salsa Picante

Marinar

Vermut

Bagre

Cal

Equipo

Sartén

Tazón

Bolsas Ziploc

Ingredientes

Porciones:

1WES E Artes del lenguaje inglés

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bagre o pepitas de bagre 11 libra de calabacín,

copos de chile de cayena (también conocido como pimiento rojo triturado)0(puede ser o desnatar)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 0(puede ser o desnatar)

¼ cucharadita de orégano 1

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina dividida 1(puede ser o desnatar)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 2

limas clave (o 1 lima regular)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 1WES E Artes del lenguaje inglés

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1WES E Artes del lenguaje inglés

1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado 2(invierno)

vermut 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz amarilla

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.