Bagatela de Tortuga

Bagatela de Tortuga
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba la bagatela de tortuga. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 98g de grasa y un total de 1595 calorías. Para $3.18 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Una mezcla de azúcar, azúcar, chocolate para hornear y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina escocesa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Tratar Bagatela de Tortuga, Bagatela de Tortuga de Caramelo, y Bagatela de tortuga: prepara un postre rico y cremoso relleno de chocolate, nueces y caramelo para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, agregue el azúcar, el jarabe de maíz, la sal y la mantequilla derretida. Revuelva para combinar bien.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De MaízJarabe De Maíz
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue los huevos y 1 taza de nueces picadas. Llevar a ebullición a fuego medio. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento revolviendo con frecuencia durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PacanaTrozos De Pacana
HuevoHuevo
3
Añadir la vainilla y retirar del fuego para que se enfríe por completo. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
4
Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una bandeja para hornear de 9 por 9 pulgadas con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
5
En una cacerola, a fuego lento, derrite la mantequilla y el chocolate sin azúcar, revolviendo constantemente para incorporarlo. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Para Hornear Sin AzúcarChocolate Para Hornear Sin Azúcar
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
En un tazón grande, agregue el azúcar y los huevos. Con una batidora de mano, bate juntos hasta que estén bien combinados.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
7
Agregue la harina, la vainilla y la sal. Incorpora los bocados de chocolate con leche.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Chocolate Con LecheChispas De Chocolate Con Leche
VainillaVainilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
8
Agrega la mezcla de mantequilla y chocolate que guardaste.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
MantequillaMantequilla
9
Mezcle con una espátula mientras dobla en 1 taza de pacanas tostadas enteras.
Ingredientes que necesitarás
PacanasPacanas
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
10
Vierta en la sartén preparada y hornee hasta que los brownies estén listos, aproximadamente 35 minutos
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
11
Retirar del horno y dejar enfriar completamente antes de ensamblar.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
12
En un tazón grande, agregue la nata y el azúcar y bata hasta que se formen picos suaves.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
1
En un plato pequeño, pon en capas los brownies, la mezcla de pacanas, la crema batida, el jarabe de caramelo y las pacanas enteras tostadas, según lo desees.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CarameloSalsa De Caramelo
Crema BatidaCrema Batida
PacanasPacanas
2
Nota del cocinero: Se recomienda que la bagatela se enfríe durante 2 horas antes de servir.

Ingredientes

1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmantequilla derretidamantequilla derretida3pegarmantequilla derretidamantequilla derretida12Ruibarbo, picado fresco o congeladoJarabe de carameloJarabe de caramelo3156 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasjarabe de maíz ligerojarabe de maíz ligero4grandehuevoshuevos6huevos batidoshuevos batidos4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina para todo usoharina para todo uso5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascolorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que deseecolorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.sal koshersal kosher2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasbocados de chocolate con lechebocados de chocolate con leche4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspacanas enteras tostadas, (1 taza picada, 1 taza entera) divididas, más más para decorarpacanas enteras tostadas, (1 taza picada, 1 taza entera) divididas, más más para decorar7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasnueces picadasnueces picadas1pizcaPizca de salPizca de sal1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasRegaliz amarillo y verdeRegaliz amarillo y verde4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasRegaliz amarillo y verdeRegaliz amarillo y verde142Nueces del tipo que quieras (picadas)(o ½ taza) de mantequilla sin sal, en cubos(o ½ taza) de mantequilla sin sal, en cubos11 libra de calabacín,6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 10 min.
Porciones12
Puntuación de Salud9
Revista