Bacalao y Camarones de la Costa Oeste

Bacalao y Camarones de la Costa Oeste
El bacalao y el camarón de la costa Oeste podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 42g de grasa y un total de 724 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.06 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene camarones, queso parmesano, almidón de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo de la Costa Oeste, Lanzamiento de Frutas de la Costa Oeste, y Pollo de la Costa Oeste de Whole30 para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola mediana, llevar el agua a ebullición. Agregue el arroz, reduzca el fuego y cubra. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, hasta que el agua se haya absorbido.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una fuente mediana para hornear con el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
3
Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio, y saltear la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos. Agrega la crema espesa. En un tazón pequeño, mezcle la leche y la fécula de maíz, y revuelva en la cacerola para espesar la mezcla de crema espesa.
Ingredientes que necesitarás
Crema EspesaCrema Espesa
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
MantequillaMantequilla
AjoAjo
CebollaCebolla
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
4
Retire del fuego, agregue los camarones y los champiñones y sazone con eneldo, sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal SazonadaSal Sazonada
SetaSeta
PimientaPimienta
CamaronesCamarones
EneldoEneldo
5
Coloque el bacalao en la fuente para hornear preparada.
Ingredientes que necesitarás
BacalaoBacalao
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Vierta la mezcla de crema espesa sobre el bacalao.
Ingredientes que necesitarás
Crema EspesaCrema Espesa
BacalaoBacalao
7
Espolvorear con queso parmesano y perejil.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
PerejilPerejil
8
Tape y hornee durante 30 minutos en el horno precalentado, hasta que la salsa esté burbujeante y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Servir sobre el arroz.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz

Ingredientes

2(invierno)2 aceitunas rellenas de pimiento2 aceitunas rellenas de pimiento454Nueces del tipo que quieras (picadas)Media bolsa tamaño 41 gambas precocidas y peladasMedia bolsa tamaño 41 gambas precocidas y peladas2(invierno)almidónalmidón1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)eneldo fresco picadoeneldo fresco picado2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaschampiñones frescos en rodajaschampiñones frescos en rodajas1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)perejil fresco picadoperejil fresco picado1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)aderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos11 libra de calabacín,2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla picadacebolla picada1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)queso parmesano ralladoqueso parmesano rallado4Ruibarbo, picado fresco o congeladopimienta al gustopimienta al gusto4Ruibarbo, picado fresco o congeladocondimento sal al gustocondimento sal al gusto227Nueces del tipo que quieras (picadas)camarones frescos, pelados y desvenadoscamarones frescos, pelados y desvenados4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasarroz blanco de grano largo sin cocerarroz blanco de grano largo sin cocer

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bacalao se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El tangente Paragon Vineyard Pinot Gris con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
Viñedo Tangente Paragon Pinot Gris
Viñedo Tangente Paragon Pinot Gris
Enmarcado por una ligera acidez a limón y una vibrante mineralidad, este vino gris se hizo en el estilo seco tradicional del norte Italy.It es sorprendentemente con cuerpo, con sabores concentrados de melocotón,jengibre y frutas tropicales, con un toque de carácter de resina de pino. Un gran vino por sí solo, el Pinot Gris tangente combina bien con una amplia variedad de alimentos que incluyen mariscos, pasta con salsas ligeras, incluso salchichas rellenas.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud24
Revista