Atún con costra de sésamo y Salteado de Teriyaki

Name: Atún con costra de sésamo y Salteado de Teriyaki
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática, Japonesa
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de atún ahi; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de sésamo negro; 2 zanahorias, cortadas en juliana; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz cocido caliente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de sésamo oscuro; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) Col de Napa, en rodajas finas; 1 cebolla, cortada a la mitad y en rodajas finas; 1 pimiento rojo, en rodajas finas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) col lombarda, en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) Anillos de pimiento rojo dulce; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de chile dulce; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa Teriyaki para Saltear

La receta de Atún con costra de sésamo con Salteado de Teriyaki podría satisfacer su antojo japonés en aproximadamente 45 minutos. Este plato principal tiene 570 calorías, 49g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para $8.49 por porción, esta receta cubiertas 52% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Dirígete a la tienda y compra salsa teriyaki para saltear, aceite de sésamo, repollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las semillas de sésamo, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Sésamo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es genial. Tratar Salteado Rápido de Teriyaki de Camarones de 10 Minutos, Salteado de Filete de Sésamo, y Atún con Costra de Sésamo y Aguacate con Fideos de Calabacín de Sésamo Picante para recetas similares.

Instrucciones

Combine las semillas de sésamo en un plato; cubra uniformemente ambos lados de los filetes de atún.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Filete De Atún

Caliente una sartén grande y pesada a fuego alto hasta que esté muy caliente. Dorar el atún 1 minuto por lado para cocido, 3 minutos por lado para cocido medio.

Ingredientes que necesitarás

Atún

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego y reservar.

Caliente el aceite de sésamo en un wok o cacerola grande a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue las verduras y saltee unos 2 minutos o solo hasta que estén crujientes y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Agregue la salsa Teriyaki Salteada al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Saltear

Corte los filetes de atún por la mitad y sírvalos con arroz y verduras teriyaki.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Atún

Vegetal

Arroz

Rocíe con salsa de chile dulce.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Chile Dulce

Equipo

Sartén

Sartén Para Salsa

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de atún ahi 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

semillas de sésamo negro 2

zanahorias, cortadas en juliana 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Arroz cocido caliente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de sésamo oscuro 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

Col de Napa, en rodajas finas 1

cebolla, cortada a la mitad y en rodajas finas 1

pimiento rojo, en rodajas finas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

col lombarda, en rodajas finas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

Anillos de pimiento rojo dulce 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de chile dulce 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa Teriyaki para Saltear

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Podrías probar Grgich Hills Estate Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 47 dólares por botella.