Aperitivo de Berenjena de Nigeria

Name: Aperitivo de Berenjena de Nigeria
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Africana
Ingredients: 1 grande berenjenas grandes; 2 (invierno) perejil, fresco y finamente picado; 1 diente de ajo, puré; 4 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, semillas de sésamo, trituradas (use untar tahini)

La receta de Aperitivo de berenjena de Nigeria podría satisfacer su antojo africano en aproximadamente 40 minutos. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 1g de grasa y un total de 73 calorías. Esta receta sirve 2. Si tienes sal, semillas de sésamo, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Funciona bien como un hor d'oeuvre bastante barato. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Tratar Aperitivo de Berenjenas, Aperitivo Enrollable de Berenjena, y Aperitivo de berenjena de Anna para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1grande

berenjenas grandes 2(invierno)

perejil, fresco y finamente picado 1

diente de ajo, puré 4(invierno)

1 chalota, rallada o picada 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 11 libra de calabacín,

semillas de sésamo, trituradas (use untar tahini)

Vino recomendado: Pinotage, Riesling, Chenin Blanc

Pinotage, Riesling y Chenin Blanc son excelentes opciones para los africanos. El mejor vino para los platos africanos dependerá del plato, pero un vino blanco aromático y afrutado es una apuesta segura para los platos picantes, mientras que el pinotage sería una combinación tradicional para la cocina sudafricana. Uno de los vinos que puedes probar es Beaumont Pinotage. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 32 dólares.