Alitas De Búfalo Fritas Con Salsa De Queso Azul

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba las Alitas de Búfalo Fritas Con Salsa de Queso Azul. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.77 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 34g de proteína, 59g de grasa y un total de 802 calorías. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Si tienes crema, alitas de pollo, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Algunas personas hicieron esta receta, y 98 dirían que fue en el lugar. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Alitas de búfalo con salsa de queso azul, "Alas" de Coliflor de Búfalo con Salsa de Queso Azul, y Alitas de Pollo de Búfalo Con Salsa de Queso Azul para recetas similares.

Instrucciones

Hacer el dip: Pulse la crema agria, el queso azul, la mayonesa, el ajo, la leche y el jugo de limón en un procesador de alimentos hasta que estén combinados, pero aún gruesos. Sazonar con sal y pimienta. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Queso Azul

Jugo De Limón

Mayonesa

Crema Agria

Ajo

Leche

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Caliente 1 pulgada de aceite vegetal en una sartén grande y profunda a fuego alto hasta que un termómetro para freír registre 375 grados F. Coloque una rejilla en una bandeja para hornear con borde.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Termómetro De Cocina

Sartén

Mezcle la harina y el pimentón en un plato poco profundo. Escurre las alas en la mezcla de harina para cubrir, golpeando el exceso. Freír las alas en tandas, volteándolas según sea necesario, hasta que estén bien cocidas y doradas, unos 15 minutos. (Devuelva el aceite a 375 grados F entre lotes.)

Ingredientes que necesitarás

Pimentón

Harina Para Todo Uso

Alitas De Pollo

Aceite De Cocina

Retirar con pinzas y transferir a la rejilla para escurrir.

Equipo que necesitarás

Pinza

Mientras tanto, combina la salsa picante, la mantequilla y la miel en una olla mediana a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita. Continúe cocinando, revolviendo, hasta que la salsa espese ligeramente, unos 10 minutos. Reserve un cuarto de la salsa para servir.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Mantequilla

Miel

Salsa

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las alas cocidas a la olla y mezcle con la salsa restante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Olla

Servir con la salsa de queso azul y la salsa reservada.

Ingredientes que necesitarás

Queso Azul

Chapuzón

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso azul desmenuzado 1kilogramos

alitas de pollo, divididas en las articulaciones, sin puntas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa RedHot de Frank (o 3/4 taza de otra salsa picante)1clavo pequeño

ajo picado 2(invierno)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1

Jugo de limón 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta recién molida 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

leche o suero de mantequilla 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal o de cacahuete, para freír 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 1pegar

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para alitas de pollo. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. Podrías probar la bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.