Albóndigas de Camarones y Edamame

Name: Albóndigas de Camarones y Edamame
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col china finamente picada; 36 envolturas de bola de masa hervida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas edamame sin cáscara congelado (soja verde); 1 clara de huevo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) raíz de jengibre fresca picada; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, picado o más al gusto; 1 cebolla verde en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja baja en sodio; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de cacahuete, dividido; 1 (puede ser o desnatar) hojuelas de pimiento rojo, o al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de arroz; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) (tubo grande); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) taza de edamame congelado, descongelado; 151 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones pelados, desvenados y cortados en trozos de 1/3 de pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua, dividida; 2 (puede ser o desnatar) azúcar blanco

Albóndigas de camarones y Edamame podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 313 calorías, 15g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $1,56 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes salsa de soja, envolturas de bola de masa hervida, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el azúcar blanco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. 7 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Albóndigas de Camarones y Edamame, Albóndigas de Edamame, y Albóndigas de Edamame.

Instrucciones

Coloque un inserto de vapor en una cacerola y llénelo con agua justo debajo de la parte inferior del inserto. Llevar el agua a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el edamame, coloque una tapa en la cacerola y cocine al vapor hasta que estén tiernos, 2 a

Ingredientes que necesitarás

Edamame Congelado (sin Vainas)

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque el edamame al vapor en un procesador de alimentos; licúe hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Edamame Congelado (sin Vainas)

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Transfiera el puré de edamame a un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Edamame Congelado (sin Vainas)

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle los camarones, la col china, la clara de huevo, el jengibre, la salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo, el ajo y la sal en el puré de edamame.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Claras De Huevo

Salsa De Soja

Col China

Edamame Congelado (sin Vainas)

Ajo

Jengibre

Camarones

Sal

Vierta aproximadamente 2 cucharadas de agua en un plato.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Coloca aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla de camarones en el centro de una envoltura de bola de masa hervida.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Humedezca el borde de la envoltura con agua, luego doble para crear una forma de media luna; pellizque el borde para sellar.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Coloque la bola de masa terminada en una bandeja para hornear ligeramente enharinada y cúbrala con una toalla húmeda; repita con las envolturas restantes.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Trabajando en lotes de 6 a 8 albóndigas, calienta aproximadamente 1 cucharada de aceite de cacahuete en una sartén grande a fuego medio. Freír las albóndigas hasta que estén crujientes por un lado, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete

Equipo que necesitarás

Sartén

Voltea las albóndigas y cocina por 1 minuto más.

Agregue 1/4 taza de agua a la sartén y cubra.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Cocine al vapor las albóndigas hasta que los camarones estén de color rosa brillante y ya no sean transparentes en el centro, aproximadamente 4 minutos más. Repita con las albóndigas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Mezcle la salsa de soja baja en sodio, el aceite de sésamo, la cebolla verde, el azúcar, el vinagre de arroz y las hojuelas de pimiento rojo en un tazón poco profundo hasta que el azúcar se haya disuelto.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Vinagre De Arroz

Cebollas Verdes

Aceite De Sésamo

Salsa De Soja

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Equipo

Sartén Para Salsa

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

col china finamente picada 36

envolturas de bola de masa hervida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

edamame sin cáscara congelado (soja verde)1

clara de huevo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

raíz de jengibre fresca picada 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo, picado o más al gusto 1

cebolla verde en rodajas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de soja baja en sodio 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de cacahuete, dividido 1(puede ser o desnatar)

hojuelas de pimiento rojo, o al gusto 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de arroz 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

(tubo grande)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

taza de edamame congelado, descongelado 151Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones pelados, desvenados y cortados en trozos de 1/3 de pulgada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua, dividida 2(puede ser o desnatar)

azúcar blanco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.