Aderezo de Pan de Maíz de la Abuela Lizzie

Name: Aderezo de Pan de Maíz de la Abuela Lizzie
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Sureña
Ingredients: 4 (invierno) gotas de aceite de maíz o tocino; 2 (invierno) grasa o mantequilla de pavo, desnatada de los goteos de la sartén; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mantequilla para engrasar; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla, bien agitado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz blanca de crecimiento propio; 3 grande huevos grandes duros, pelados y picados; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla finamente picada; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) galletas saladas, o aproximadamente 1 manga desmenuzada; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugos de pavo, caldo de pollo o caldo enlatado bajo en sodio; 1 pan pan blanco, cortado en cubos pequeños y tostado

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba el Aderezo de Pan de Maíz de la abuela Lizzie. Esta receta sirve para 10. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 23g de grasa y un total de 546 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano harina de maíz, cebolla, pan y algunos otros ingredientes que se levantan solos, puedes prepararla. Esta receta es típica de la cocina sureña. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 48%. Esta puntuación es sólida. Tratar Aderezo de Pan de Maíz del Abuelo Estelle, El Aderezo Griego de Mi Abuela, y Aderezo de Pollo de la Abuela para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase una fuente para hornear de 9 por 13 por 2 pulgadas.

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloque los cubitos de pan en una bandeja para hornear grande y tueste en el horno hasta que estén ligeramente dorados, 30 minutos, volteándolos una vez después de 15 minutos. Dejar enfriar. Subir la temperatura del horno a 450 grados F.

Ingredientes que necesitarás

5 Rebanadas De Pan Blanco, Cortadas En Cubos De 1 Pulgada

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

En una sartén mediana, saltee las cebollas en la grasa de pavo hasta que estén transparentes y suaves, pero no doradas, aproximadamente 5 minutos. En un tazón muy grande, desmenuza el pan de maíz con suero de leche, los cubitos de pan tostado y las migas de galletas saladas.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Nueces Picadas

5 Rebanadas De Pan Blanco, Cortadas En Cubos De 1 Pulgada

Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)

Grasa De Pavo

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue las cebollas y los huevos y mezcle con un tenedor hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Agrega 3 tazas del caldo y mézclalo bien, agregando más según sea necesario para hacer un aderezo muy húmedo pero no espeso. Sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Hornee en la sartén preparada hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Precaliente el horno a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Vierte 2 cucharadas de aceite en una sartén de hierro fundido de 9 pulgadas bien sazonada y colócala a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Pon la harina de maíz en un tazón grande para mezclar. Haga un hueco en la harina de maíz y agregue las 2 cucharadas restantes de aceite. Con un tenedor, agregue suficiente suero de leche para hacer una masa espesa que se pueda verter fácilmente en la sartén caliente. Es posible que no necesite las 3 tazas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)

Albahaca Fresca En Rodajas Finas Opcional

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Con cuidado, vierta la masa en la sartén. El aceite saldrá por los bordes. Use la parte posterior de una cuchara para alisar esto sobre la parte superior de la masa. Continúe calentando en la estufa durante 1 minuto, y luego transfiera la sartén al horno y hornee el pan de maíz hasta que se dore por encima, aproximadamente 20 minutos. Inmediatamente voltee el pan de maíz en una rejilla para enfriar para mantener la corteza crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Tarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Equipo

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Como Quesos Para Tacos

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Ingredientes

Porciones:

4(invierno)

gotas de aceite de maíz o tocino 2(invierno)

grasa o mantequilla de pavo, desnatada de los goteos de la sartén 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Mantequilla para engrasar 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

suero de mantequilla, bien agitado 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz blanca de crecimiento propio 3grande

huevos grandes duros, pelados y picados 11 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebolla finamente picada 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

galletas saladas, o aproximadamente 1 manga desmenuzada 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugos de pavo, caldo de pollo o caldo enlatado bajo en sodio 1pan

pan blanco, cortado en cubos pequeños y tostado

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur funciona muy bien con Riesling, Vino espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con la comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es el Dr. H. Thanisch (Erben Müller-Burggraef) Berncasteler Doctor Riesling Kabinett. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.

Dr. H. Thanisch (Erben Müller-Burggraef) Médico Especialista en Vinos Riesling Kabinett

El vino muestra un bouquet pronunciado de frutas rojas y amarillas muy maduras con notas exóticas y ligeramente especiadas con acidez bien integrada. La mineralidad de pizarra tan típica del Mosela añade más complejidad.Este vino combina excelentemente con alimentos delicados. Prueba este vino con ternera, marisco, aves asadas o pescado.