Aceite de Achiote

Name: Aceite de Achiote
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 chiles de árbol; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas petróleo (véase la nota anterior); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de annato

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el aceite de Achiote. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 10g de grasa y un total de 103 calorías. Esta receta sirve 4 y cuesta 46 centavos por porción. Un par de personas hicieron esta receta, y 23 dirían que fue un éxito. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap, 30 enteros y vegano dieta. Una mezcla de semillas de annato, hoja de laurel, aceite y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Tratar Rub de Achiote, Sartén de Achiote para Camarones, y Croquetas de Achiote y Patata para recetas similares.

Instrucciones

Tueste el annato, los chiles y la hoja de laurel en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que las especias estén fragantes, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Pimienta De Chile

Especia

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el aceite y deje que se caliente hasta que las semillas de annato comiencen a burbujear y freír.

Ingredientes que necesitarás

Semillas

Aceite De Cocina

Reduzca el fuego a fuego bajo y cocine hasta que el aceite se vuelva rojo rojizo oscuro, aproximadamente 4 minutos (las especias deben continuar chisporroteando muy suavemente todo el tiempo).

Ingredientes que necesitarás

Especia

Aceite De Cocina

Retirar del fuego y colar en un frasco de vidrio o una botella de plástico. Almacene en un lugar oscuro a temperatura ambiente durante un máximo de tres meses (el aceite seguirá siendo comestible, pero perderá un poco de sabor después de este tiempo).

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina